сорбит
81СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ — товары, которые классифицируются в группах с 1 по 24 (за исключением рыбы и продуктов из морских биологических ресурсов) ТН ВЭД СНГ, а также такие товары, как: маннит; D глюцит (сорбит); масла эфирные; казеин, альбумины, желатин, декстрины и… …
82ПЕРЛИТ — в металловедении структурная составляющая железоуглеродистых сплавов эвтектоидная смесь феррита и цементита (в легированных сталях карбидов). Дисперсные разновидности перлита сорбит и троостит …
83Гидролиз растительных материалов — взаимодействие полисахаридов (см. Сахара) непищевого растительного сырья (древесные отходы, хлопковая шелуха, подсолнечная лузга и т.п.) с водой в присутствии катализаторов минеральных кислот. Исходное растительное сырьё обычно содержит… …
84Сорбоза — (от лат. sorbum рябина) моносахарид (См. Моносахариды) из группы кетогексоз. Кристаллы сладкого вкуса, хорошо растворимы в воде. Существует в виде оптически активных D и L форм. В природе (например, в сброженном бактериями соке рябины)… …
85Углеводы — обширная группа органических соединений, входящих в состав всех живых организмов. Первые известные представители этого класса веществ по составу отвечали общей формуле CmH2nOn, то есть углерод + вода (отсюда название); позднее к У. стали… …
86Способы питания лишайников — Лишайники представляют для физиологических исследований сложный объект, так как состоят из двух физиологически противоположных компонентов гетеротрофного гриба и автотрофной водоросли. Поэтому приходится сначала отдельно изучать… …
87Физиология — Большинство пурпурных серобактерий строгие анаэробы и облигатные фототрофы, т. е. рост их возможен только при освещении. Известно лишь три вида, растущие в присутствии воздуха, причем не только на свету, но и в темноте, хотя и медленно.… …
88Маннит — СН2(ОН).[CH(ОН)]4.СН2(ОН) = C6H14O6. Такой же формулой обладают еще дульцит (см.) и сорбит. Обладая общей структурной формулой, вещества эти обладают и одинаковой химической функцией это предельные шестиатомные спирты. Структурная формула их… …
89Сахар свекловичный и тростниковый* — I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С 12 Н 22 О 11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С.… …
90Сорбиноза — C6H12O6, сорбин, или сорбоза, получается брожением сока ягод рябины под влиянием специфической бактерий. С. можно получить также брожением сорбита и сока фруктов, содержащих в своем составе сорбит (Бертран). См. Глюкозы. К. К. Δ …
