Оптовые запасы

(Wholesale Inventories)

Определение оптовых запасов, торговые и складские запасы

Информация об определении оптовых запасов, торговые и складские запасы

Содержание

Содержание

Виды запасов и их характеристики

Торговые и складские запасы

Принципы управления запасами

Обобщенная модель управления запасами

Типы моделей управления запасами

Экономическая роль товарных запасов в рыночном процессе и методы управления ими

Формы оптовой торговли

Виды запасов и их характеристики

Оптовые запасы это - количество товаров в денежном или натуральном выражении, находящихся в торговых предприятиях, на складах, в пути на определенную дату.

Содержание запасов — дело рискованное, потому что они омертвляют капитал и могут со временем стать негодными для реализации. Деньги, вложенные в запасы, нельзя использовать для приобретения других активов или товаров, способных повысить эффективность предприятия. Если же в запасы инвестируются не собственные, а заемные средства, то это увеличивает процентные расходы предприятия. Риск другого типа связан с тем, что хранящаяся продукция может быть разворована или придет в негодность. В сочетании со значительным объемом вложений в запасы эти факторы составляют существенную часть риска для любого делового предприятия. Важно понимать, что характер и степень риска зависят от положения компании в канале распределения.

Производство. Запасы являются источником долговременного риска для производственных компаний. Их запасы включают в себя сырье и детали, незавершенную и готовую продукцию. Прежде чем готовая продукция оказывается проданной, ее нередко приходится перемещать на распределительные склады, расположенные рядом с предприятиями оптовой и розничной торговли. Производственные организации, как правило, имеют дело с более узким ассортиментом продукции, чем оптовые и розничные торговцы, но их потребность в запасах более высока и продолжительна по времени.

Основное назначение склада – концентрация запасов, их хранение и обеспечение бесперебойного снабжения заказов производственных подразделений предприятия и внешних потребителей. На складское хозяйство возлагаются функции качественной и количественной приемки поступающих материальных ресурсов и их отпуска производственным подразделениям предприятия и внешним потребителям, а также учета и документального оформления движения и сбыта продукции.

На пути движения материальных ценностей от первичного источника сырья до конечного приобретателя выделяют следующие виды складов:

склады готовых предметов торговли предприятий-изготовителей – здесь осуществляется складирование, хранение, возможно – дополнительная обработка продукции перед ее отправкой, маркировка, подготовка к отгрузке, погрузочные операции;

склады сырья и исходных материалов на предприятии принимают производственные запасы, выгружают их, сортируют, хранят и подготавливают к производственному потреблению;

склады фирм-посредников обеспечивают концентрацию товаров, докомплектацию продукции, подборку товаров в нужном ассортименте, организуют доставку от поставщиков на склад и со склада покупателям;

склады торговли, находящиеся в местах сосредоточения производства (выходные оптовые базы) принимают товары от предприятий-изготовителей или оптовых предприятий большими политическими партиями, комплектуют и отправляют продукцию потребителям;

склады, расположенные в местах потребления товаров (торговые оптовые базы) получают товары от производителей или посредников и, формируя широкий торговый ассортимент, снабжают ими предприятия оптовой или розничной торговли, конечных потребителей.

Оптовая торговля. Для оптовиков характерен более узкий диапазон рисков, чем для розничных торговцев, но их риски глубже и более продолжительны. Оптовики закупают у производителей крупные политической партии товаров, а продают их розничной торговле мелкими политическими партиями. Экономическая роль оптовиков — снабжать розничных торговцев специально подобранным ассортиментом продукции разных производителей и небольшими политическими партиями. Если продукция имеет сезонный характер, оптовику приходиться формировать запасы задолго до их продажи, что увеличивает глубину и длительность риска. Одна из главных опасностей для оптовой торговли заключается в. расширении ассортимента продукции до масштабов, свойственных розничной, при том что глубина и длительность рисков не уменьшаются.

Розничная торговля. Для розничного торговца управление запасами сводится, в сущности, к купле-продаже. Розничный торговец закупает множество разных товаров и принимает на себя немалый риск продажи. Из-за дороговизны торговых помещений главное для розничных торговцев — это оборачиваемость запасов.

Нормой запаса называется расчетное минимальное количество предметов труда, которое должно находиться у производственных или торговых предприятий для обеспечения бесперебойного снабжения производства продукцией или реализации товаров. При определении норм товарных запасов используют три группы методов: эвристические, методы технико-экономических расчетов и экономико-математические.

Эвристические методы предполагают использование опыта специалистов, которые изучают отчетность за предыдущий период, анализируют рынок и принимают решения о минимально необходимых запасах, основанные в значительной степени на субъективном понимании тенденций развития спроса. Используемый в этом случае решения задачи (из группы эвристических) называется опытно-статистическим. Если для решения задачи используется опыт нескольких специалистов, а затем по специальному алгоритму анализируются их субъективные оценки ситуации и предлагаемые решения, то такой способ носит название метода экспертных оценок.

Метод технико-экономических расчетов. Сущность метода заключается в разделении совокупного запаса в зависимости от целевого назначения на отдельные группы. Далее для выделенных групп отдельно рассчитываются страховой, текущий и сезонный запасы, каждый из которых, в свою очередь, может быть разделен на некоторые элементы. Метод технико-экономических расчетов позволяет достаточно точно определять необходимый размер запасов, однако трудоемкость его велика.

Экономико-математические методы. Спрос на товары или продукцию чаще всего представляет собой случайный процесс, который может быть описан методами математической статистики. Одним из наиболее простых экономико-математических методов определения размера запаса является метод экстраполяции (сглаживания), который позволяет перенести темпы, сложившиеся в образовании запасов в прошлом, на будущее.

Правильное распоряжение запасами связано с высоким риском и оказывает серьезное воздействие на логистику. Выбор определенного ассортимента запасов и последующая отправка их на рынок или в регион предопределяют ряд логистических операций. Отсутствие нужного ассортимента товаров может вызвать сокращение объема продаж и разочарование потребителей. Планирование запасов имеет жизненно важное значение для производства. Нехватка сырья может повлечь за собой закрытие предприятия либо изменение производственного графика, что, в свою очередь, может обернуться дополнительными затратами или дефицитом готовой продукции. Если дефицит продукции грозит срывом производственных и маркетинговых планов, то избыточный объем запасов тоже чреват проблемами. Из-за чрезмерных запасов растет потребность в складских площадях, в оборотном капитале, в затратах на страховку и выплату налогов. К тому же хранящаяся на складе продукция может устареть и утратить часть стоимости. Словом, расходы растут, а прибыльность падает.

Запасы товарные (stock-in-trade) – запасы готовой продукции, предназначенной для реализации.

Запасы готовой продукции образуются у предприятий-изготовителей, а также на пути следования продукта от поставщика к копоставщикатребителю (на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, у различных торговых посредников).

По назначению запасы готовой продукции подразделяются на: товарные запасы предметов и средств производства; товарные запасы предметов потребления.

Цель создания товарных запасов на предприятии – обеспечение бесперебойности процесса реализации продукции между денежными эмиссиями отдельных политических партий, а также в случаях непредвиденного роста спроса на продукцию. Материальные запасы — это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, предмета торговли широкого потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления. На уровне фирм запасы относятся к числу объектов, требующих больших капиталовложений, и поэтому представляют собой один из факторов, определяющих политику предприятия и воздействующих на уровень логистического обслуживания в целом. Однако многие компании не уделяют ему должного внимания и постоянно недооценивают свои будущие потребности в наличных запасах. В результате этого организации обычно сталкиваются с тем, что им приходится вкладывать в запасы больший капитал, чем предполагалось. Создание запасов всегда сопряжено с издержками. Товарно-материальные запасы - это термин, используемый для обозначения материалов или товаров, находящихся в собственности предприятия или предназначенных, в конечном счете, для продажи потребителям или использования в процессе производства. Под коммерческими товарными запасами понимаются товары, находящиеся у оптовых и розничных торговых фирм и предназначенные для реализации. Товары, предназначенные для последующей продажи предприятиями производственной сферы, называются готовой продукцией. На этих предприятиях также может иметь место незавершенное производство, в состав которого входят материалы, частично подвергнутые обработке, но не прошедшие весь цикл до конца, а также могут существовать запасы полуфабрикатов, которые впоследствии станут частями производимых товаров

К наиболее распространенным методам оценки товарно-материальных запасов относятся следующие:

1. Метод поштучной оценки. Индивидуально описывается и оценивается каждая единица товарно-материальных запасов, а учет ведется по ее фактической исходной стоимости. Осуществляется наблюдение и точное отображение фактического товарного потока. Каждая единица конечного товара может быть идентифицирована и оценена.

2. Первый в запас - первый в производство (ФИФО). Этот метод основывается на предположении, что товарно-материальные ценности, дольше всего находящиеся в составе товарно-материальных запасов, продаются или используются самыми первыми. Товарно-материальные запасы по состоянию на конец периода считаются приобретенными в ходе самой последней закупки.

3. Последний в запас - первый в производство (ЛИФО). При этом методе оценка основывается на предположении, что товарно-материальные ценности, закупленные последними, продаются или используются первыми. Остаток на конец отчетного периода оценивается по самой ранней закупке.

4. Метод средней стоимости. При его применении для оценки потока товаров исходят из предположения, что вся готовая к реализации продукция перемешивается в случайном порядке и при ее продаже берется из товарного запаса наугад. Средневзвешенная стоимость товарно-материальных запасов определяется в соответствии со следующей формулой:

5. Метод скользящей средней. При его использовании предполагается, что товарный поток случайным образом перемешивается при каждом добавлении новой политической партии товарно-материальных запасов, а их изъятие для производства или продажи производится также случайно и из общей массы в этот же момент. Для сокращения затрат, связанных с ведением учета по методу ЛИФО по отдельным видам товарно-материальных ценностей был разработан групповой метод ЛИФО.

При стоимостной оценке запасов методом ЛИФО их периодическое количественное увеличение формирует товарно-материальные группы. Эти группы измеряются в стоимостном выражении, а не в натуральных величинах.

Товарно-материальные запасы часто отражаются по наименьшей стоимости исходя из их начальной стоимости и рыночной стоимости (рыночная стоимость - это стоимость их замены или воспроизводства). Рыночная стоимость не может быть выше чистой стоимости реализации (предполагаемой продажной цены за вычетом издержек на доработку и реализацию) и ниже чистой стоимости реализации за вычетом обычной чистой прибыли. Снижение оценочной стоимости запасов по сравнению с фактическими расходами вполне допустимо и оправдано с позиций концепции консерватизма (оно связано с частичной потерей будущей полезности, к-рая должна быть выявлена за данный период.

Метод валовой прибыли представляет собой метод оценки имеющихся в наличии товарно-материальных запасов исходя из доли валовой прибыли в общем объеме продаж.

Не допускается использование метода валовой прибыли при составлении годовой фин. отчетности.

При применении метода розничной оценки стоимость товарно-материальных запасов, выраженная на конец периода в розничных ценах, определяется по наименьшей исходя из соотношения первоначальной стоимости и рыночной стоимости. Традиционный метод розничной оценки требует включения чистых торговых снижений цены при расчете этого соотношения. Метод розничной оценки вполне может быть использован при оценке товарно-материальных запасов по методу ЛИФО.

Преимуществами метода ЛИФО являетсяПреимуществамиетствие текущей стоимости товарно-материальных запасов и текущих ден. поступлений от реализации, отсутствие необходимости резкого увеличения сумм налоговых платежей при росте цен, оптимизация потока наличности, стабилизация уровня доходности за счет снижения влияния на результаты деятельности компании возможного падения цен. К недостаткам ЛИФО относится падение доходности в период роста цен, занижение стоимости товарно-материальных запасов, трудности в оценке физических объемов пополнения и расходования товарно-материальных запасов (хотя далеко не все бухгалтеры с этим согласны), а также резкое увеличение налоговых платежей и сокращение потоков наличности при использовании основного массива товарно-материальных запасов, т. к. это искажает величину чистого дохода. Метод ФИФО представляется более привлекательным с точки зрения отражения в балансе стоимости товарно-материальных запасов, т. к. он в большей степени привязан к текущим ценам. При использовании метода ФИФО возникает тенденция роста доходности, т. к. ранее закупленные товарно-материальные ценности отражаются по действующим ценам (что не отражает реального соотношения расходов по предшествующим закупкам и текущей выручки).

Торговые и складские запасы

Понятия "торговые запасы" и "складские запасы" сходны, но неоднозначны. Под торговыми запасами следует понимать наличие продукта в месте его непосредственной реализации, прежде всего, в розничной торговле. Складскими следует считать запасы, находящиеся в пределах досягаемости в течение короткого, точно известного времени. В нашем случае это означает продукт, прошедший таможенную очистку и находящийся на складе. Для оптового торговца собственные складские запасы являются одновременно и торговыми.

Сырье и сырьевые материалы широко используются различными производителями и предприятиями розничной торговли. Каналы распределения сырьевых продуктов зависят от их назначения и потребительского спроса. Продукция сельского хозяйства, деревообрабатывающей, добывающей отраслей промышленности доводится до непосредственного приобретателя, как правило, минуя каналы оптового распределения. Однако, если валовой товар производителя превышает спрос региональных потребителей, его излишек может и должен реализовать дистрибьютор.

Соответствующие предприятия осуществляют переработку сырьевых материалов для производства окончательного товара или полуфабрикатов. Функции дистрибьютора в данном случае состоят в закупке продукции сырьевых изготовителей и перепродаже этой продукции различным промышленным потребителям для производства конечного товара.

Оптовая торговля не призвана обеспечивать розничное обслуживание населения, напротив, дистрибьютеры всячески избегают продажу продукта индивидуальным покупателям. Эту функцию выполняют предприятия розничной торговли, имеющие все необходимое (магазины, торговые палатки, ''работников необходимой квалификации и т. д.) для обслуживания и удовлетворения спроса индивидуальных покупателей. Промышленные потребители перерабатывают или используют каким-либо другим образом полученную от дистрибьютора продукцию; другие потребители (общественные, узко профессиональные и др.) используют ее в целях удовлетворения потребностей той категории покупателей, на которую их деятельность ориентирована.

У большинства производителей отсутствуют возможности прямого сбыта продукции, поскольку задача ее распределения невероятно сложна, как непомерно велики и связанные со сбытом расходы. Эту функцию должна выполнять отрасль оптовой торговли, являющаяся средним звеном между производителем и приобретателем и осуществляющая их обязательно одновременное обслуживание. Совместно с розничной оптовая торговля всемерно способствует ликвидации "черных дыр" в системе распределения общественного товара. Главные перемены в оптовой торговле произошли в США в 70~х годах, когда потребительский спрос сосредоточился на качестве обслуживания. Предприимчивые дистрибьюторы живо откликнулись на это требование времени, сконцентрировав основное внимание на совершенствовании всех производственных процессов с одновременной ориентацией на потребительский рынок. Ориентация на приобретателя, а не на поставщика-изготовителя, как это было раньше, является отличительной чертой нового подхода к оптовому распределению. Если дистрибьюторы 60-х годов были ограничены в ассортименте продукции и управляли лишь определенной группой товаров, всецело завися от производителя, то дистрибьюторы сегодняшнего дня, применяя системный подход, концентрируют все большее внимание на интересах приобретателя. Сейчас каждый новый день открывает перед оптовыми предприятиями новые возможности углубления специализации своей деятельности и расширения рыночного пространства.

Сегодня многие оптовые организации снабжают своих потребителей не только различной продукцией, но и предоставляют им широкий ассортимент всевозможных услуг, среди которых такие, как маркировка товаров, предоставление кредита, помощь в фирмы и содержании товарных запасов, информационные услуги по широкому кругу вопросов, финансовая поддержка в рекламе товаров. Ведущие оптовые компании страны проводят разнообразные исследования с целью оптимизации всех производственных процессов, что незамедлительно сказывается на увеличении прибылей. Составляя промежуточное звено между производством и потреблением, оптовые предприятия своей деятельностью оказывают влияние на их развитие.

Сегодня в крупных промышленных и сельскохозяйственных центрах наметилась тенденция к созданию крупных региональных складов и складских баз с разветвлённой сетью обслуживания. Иногда она охватывает всю страну, успешно осуществляя функции оптового распределения. Состояние товарных запасов в каждом звене обслуживания является важнейшим фактором в деле снабжения обслуживаемого региона и требует быстрой обратной связи между этим звеном и центральным складом. Информационный доступ к централизованным операционным системам способствует ускорению обмена необходимыми данными о положении в зонах обслуживания. Такой подход позволяет более полно реагировать на нужды потребителей, способствует сокращению затрат по хранению товаров и ведет к снижению их дефицита.

Главная цель розничной торговли в отличии от оптовой состоит в обслуживании населения, то есть окончательных потребителей. Оптовая торговля, как мы уже видели, охватывает другие сферы обслуживания.

Каналы распределения продукции весьма нестабильны и зависят не только от категории потребителей и назначения товара, но, что очень важно, от требований времени. По мере изменения рыночной конъюнктуры, различных экономических факторов каналы распределения также претерпевают соответствующие изменения. В своей работе предприятие оптовой торговли должно непреложно следовать следующим основным правилам:

всестороннее знание рыночного пространства, в пределах которого осуществляется распределение;

соблюдение эффективного баланса издержек по закупке продукции и ее содержанию при рациональном использовании трудовых ресурсов и складских площадей;

осуществление всех операций по закупке, хранению и продаже товаров на основе их прибыльности;

создание благоприятной и прочной репутации в районе обслуживания.

Соблюдение этих правил позволит обеспечить реализацию продукции производителя и продать ее на рынке по удовлетворяющим покупателя ценам.

Без торговых запасов невозможно, например, вести розничную торговлю. Чтобы инструмент купили, он должен лежать на прилавке. Это - основа основ. Даже представитель корпоративного покупателя охотнее выберет товарную (торговую) марку, знакомую ему по инструменту, который он уже держал в руках (идеальный вариант - получил в подарок).

Товарные запасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах производственных предприятий, в пути, на складах оптовых и розничных торговых предприятий.

Размер товарных запасов определяется объемом и структурой товарооборота торгового предприятия. Поддержание оптимальной пропорции между величиной товарооборота и размерами товарных запасов - одна из важных задач торговых предприятий. При недостаточной величине запасов возникают сложности с товарным обеспечением товарооборота предприятия; излишние запасы вызывают дополнительные потери, увеличение потребности в займах и рост затрат по выплате процентов по ним, увеличение издержек по хранению запасов, что в совокупности ухудшает общее финансовое состояние торговых предприятий.

Товарные запасы анализируются в целом по предприятию и по каждой товарной группе по данным оперативного учета, а также бухгалтерской и статистической отчетности. Основной задачей анализа является проверка соответствия фактических товарных запасов установленным нормам и выяснение причин отклонений. На основании данных, полученных в ходе анализа, принимаются меры для нормализации товарных запасов.

Товарные запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях.

Абсолютные показатели представляют собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы, удобны и используются при проведении инвентаризаций в торговых предприятиях.

Один из наиболее используемых показателей - объем товарных запасов, может измеряться в натуральном и стоимостном выражении. На практике определяют три вида данного показателя:

минимально допустимый объем, свидетельствующий о необходимости пополнения товарных запасов;

максимальный объем, характеризующий предельную величину товарных запасов;

резервный объем, гарантирующий владельцу бесперебойную работу предприятия в непредвиденных случаях.

Главный недостаток абсолютных показателей - невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота. Поэтому более широкое распространение получили относительные показатели, позволяющие сопоставлять величину товарного запаса с товарооборотом торгового предприятия.

Создание торговых запасов розничными организациями - дело для них дорогое и рискованное. Предвидеть спрос на ручной инструмент так, чтобы "омертвить" часть товарных запасов, практически невозможно. Как следствие, розничные торговцы избегают создавать значительные торговые запасы, если только не берут продукт на реализацию. В последнем случае, наоборот, многие из них склонны торговые запасы увеличивать, не обращая особенного внимания на слабый покупательский спрос.

В то же время существует эффект, специфичный именно для высококачественного инструмента, который, с точки зрения импортера, можно рассматривать как "формирование ложного спроса".

Причиной его возникновения является естественное желание розничного торговца создать привлекательный вид витрины (прилавка, торгового зала). А профессиональный импортный инструмент обычно отвечает самым высоким эстетическим нормам и намного превосходит по своему воздействию на покупателя любые другие типы художественного оформления. Это ведь не картинка какая-нибудь, а настоящий продукт: полированные ключи и торцевые головки, красивые коробочки, яркие фирменные знаки и т.п. Как следствие, многие розничные торговцы охотно берут небольшой ассортимент такого инструмента "на пробу" и затем оставляют его себе в качестве элемента оформления торгового зала, махнув рукой на то, что его вряд ли купят. Покупателя привлечет красивая игрушка, а уйдет он с тем, что ему "по карману". Не последнюю роль играет и обычно подразумеваемое (его не обязательно высказывать вслух) утверждение: "Вот я чем торгую!". При этом предполагается, что все остальное тоже не последнего уровня качества. Импортный качественный инструмент используется и с другой целью. Когда покупатель пытается вернуть некачественный продукт, тот самый, что был ему "по карману", ему можно с полным основанием сказать: "Что ты хотел за эти деньги? Надо было покупать вот это", и указать на красивые коробочки.

Однако, будучи разбросан в единичных количествах по многим торговым точкам, на вершине пирамиды этот продукт попадает в строчки отчетов, суммируется и иногда может создать у импортера впечатление о наличии спроса, которого на самом деле нет. Известен случай, когда одним европейским производителем на основе такого "ложного спроса" был создан довольно большой (по российским меркам) склад, две трети которого так и не было продано.

Но, вообще, складские запасы для успешной торговли инструментом необходимы. Естественно, создавать их надо осторожно и не на основе механически обработанных отчетов. Высокий уровень цен на профессиональный инструмент приводит к тому, что решение о его покупке часто принимается в обстоятельствах, когда фактор времени играет существенную роль. Это может быть наличие в конкретный момент достаточных денег на счету, которые завтра будут истрачены другими субструктурами покупателя на совершенно иные нужды. Это может быть и сиюминутная необходимость купить именно этот инструмент, без которого возникают серьезные проблемы в производственной деятельности (характерно для разовых покупок инструмента автосервисными предприятиями). Может возникнуть необходимость срочно снабдить инструментом бригаду, отправляющуюся в зарубежную командировку для исполнения контракта по обслуживанию техники. Список этот достаточно обширен, более того, для российского менеджмента вообще характерно восприятие цен на импортный инструмент как очень высоких, а покупку по высокой цене любой нормальный человек откладывает до последнего момента.

Как следствие, чем меньше времени должно пройти от момента уплаты денег до получения продукта, тем выше вероятность, что сделка все-таки состоится. И во многих случаях наличие необходимого покупателю инструмента на складе в России, что означает срок поставки в несколько дней (вместо полутора - двух месяцев), является более существенным фактором, чем цена.

Создание эффективных складских запасов под силу, прежде всего, местным торговым отделениям фирм-производителей, поскольку они получают от поставщика товарный займ на льготных условиях.

Принципы управления запасами

Для формирования Политики управления запасами очень важно понимать роль запасов в производстве и маркетинге. Для этого нужно представить себе, какие средства «связаны» в запасах. Принимая во внимание величину Активов, представленных запасами, особенно в соотношении с общим объемом используемых ресурсов, можно сделать вывод, что запасы — крупный фактор Расходов. Сокращение запасов всего на несколько Процентов может дать значительное повышение прибыльности.

Товарные запасы (готовая продукция на складе) входят в состав оборотных Активов Предприятия и подлежат нормированию.

Прежде чем приступать к научному управлению запасами, необходимо правильно представлять себе роль и значение запасов, виды товарных запасов, факторов влияющих на товарные запасы, цель, задачи, механизм управления товарными запасами. Обратимся к существующим в теории и практике определениям товарных запасов.

Товарные запасы представляют собой Товары, находящиеся в сфере товарного обращения, а также у изготовителя и в пути. Их наличие характеризует статичное состояние, и местоположение товарной массы в Процессе товародвижения на определенный момент времени. Они обеспечивают непрерывность производства, потребления и бесперебойность реализации.

Товарные запасы как часть товарных ресурсов представляют собой также Предложение товаров на каждый данный момент.

Товарные запасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах производственных Предприятий, в пути, на складах оптовых товарных Предприятий и на складах Предприятий Торговли.

До момента Продажи любой Продукт относится к категории товарного запаса. С экономической точки зрения эта форма существования Продукта является статичной (физически он может находиться в движении). Это обстоятельство, в частности, означает, что товарный запас является величиной моментной. Товарные запасы меняют свой размер — они постепенно вовлекаются в товарооборот, продаются, перестают быть запасами. Но поскольку товарные запасы замещаются другими Политическими партиями товаров, т.е. регулярно возобновляются, они являются постоянно существующей величиной, размер которой варьирует в зависимости от конкретных хозяйственных условий.

Каждый руководитель и Менеджер должен рассматривать запасы как важную часть Активов, в которую иммобилизуются денежные средства. Это стадия в Оборотном капитале, продолжительность которой определяет потребность в денежных средствах Предприятия. Размер запасов зависит от масштабов деятельности Предприятия. На размеры запасов влияют число Поставщиков, их надежность и отдаленность, складские мощности, разнообразие покупателей и их постоянство, количество заказов, Прогноз Цен, Ассортимент, реальная экономия от ускорения оборота запасов, и т. д.

Запасы товаров создаются на Предприятиях Торговли в целях обеспечения их бесперебойной Торговой деятельности.

В товарные запасы розничной торговой сети включаются:

а) Товары, имеющиеся на отчетную дату в наличии в торговом зале и подсобных помещениях розничной сети (магазинах, аптеках, палатках, ларьках, киосках, развозной, разносной и другой торговой сети), а также на базах, складах, овощехранилищах, принадлежащих розничным торговым организациям, межрайбазах, оптовых базах, торгово-распределительных складах потребительской кооперации, числящиеся на их балансе и предназначенные для Розничной торговли и общественного питания;

б) Товары текущего хранения, обеспечивающие повседневную Продажу и запасы товаров сезонного хранения (картофель, овощи, фрукты);

в) Товары, закупленные и оплаченные, но оставленные на ответственном хранении у Поставщиков, а также сданные в переработку.

В объем товарных запасов не включаются Товары в пути; тара всех видов; Товары материально-технического снабжения; запасы товаров на складах Юр. лиц, их обособленных подразделении, занимающихся неторговой деятельностью; готовая продукция в подсобных производственных Предприятиях; Товары отгруженные, по которым расчетные; документы не сданы на инкассо в учреждения банков.

Различают текущие и сезонные запасы. Текущие запасы — это запасы товаров, объем которых обеспечивает выполнение производственной программы и плана реализации покупных товаров. Запасы сезонного хранения могут быть созданы по картофелю, овощам и другой сельскохозяйственной продукции для обеспечения Предприятий Торговли на длительный Период. Необходимо отметить, что сезонные запасы должны создаваться в Оптовой торговле, на оптовых складах фирм, чтобы освободить Предприятия Торговли от несвойственных им функций длительного хранения товаров.

По времени различают товарные запасы на начало, конец Периода, а также средние запасы. Средний запас товаров — величина средних за Период (месяц, квартал, год) товарных запасов, выраженных в денежных единицах.

Учет запасов и товаров характеризует их объем на определенные даты, например, на 1 января, 1 февраля, 1 марта, 1 апреля и т.д. Для расчета средней величины запаса следует использовать Данные о запасах на начало каждого месяца.

Средний запас за месяц равен половине суммы объема начального и конечного запаса. С позиции предприятия-производителя Оптовая торговля является важным звеном дистрибьюции, которая может и решает его маркетинговые задачи.

С позиций Анализа конъюнктуры рынка роль Оптовой торговли состоит в максимальном удовлетворении потребностей розничных Предприятий, поставляя им нужные Товары в определенных объемах и в установленные Сроки. Располагаясь обычно в крупных населенных пунктах (городах), оптовые Организации также хорошо знают потребности конечных покупателей. Поэтому они самостоятельно или с помощью производителя Продукта способны организовать мощную маркетинговую поддержку Розничной торговле.

Как показывает современный опыт, оптовые Организации в большинстве случаев осуществляют сбытовые функции лучше производителя, поскольку имеют устоявшиеся связи с Розничной торговлей, а также хорошую складскую и транспортную базу. Сегодня оптовые Организации предоставляют своим покупателям не только Товары, но и широкий спектр сопутствующих услуг: Реклама в месте Продажи, Компания мероприятий по стимулированию Продаж, Доставка Продукта, предпродажная подготовка, в том числе фасовка и упаковка Продукта под Товарной (торговой) маркой розничного Предприятия или розничной сети. На Рынке технически сложных товаров оптовые Организации организуют, при поддержке производителей, сервисные центры.

А поскольку деятельность любого Посредника увеличивает Стоимость Продукта, то задача оптового звена системы Сбыта состоит в формировании минимальной оптовой Наценки (за счет рационализации торгово-логистических операций) или в предании Продукту дополнительных ценностей для Покупателя, который воспримет установленную Цену как справедливую.

Решение проблемы удовлетворения интересов производителей, с одной стороны, Розничной торговли и конечных покупателей, с другой стороны, привело к многообразию методов и формы Оптовой торговли.

Для измерения запасов используют абсолютные и относительные величины. Абсолютные показатели запасов могут быть стоимостными и натуральными. Относительные показатели характеризуют размер запасов по сравнению с другими показателями, например с однодневным товарооборотом.

Важным относительным показателем товарных запасов является запас в днях оборота, или уровень товарных запасов.

Запасы в днях оборота определяют по товарным группам и в целом по Предприятию Торговли. Экономический смысл этого показателя заключается в том, что по его величине можно судить, на сколько дней при данном объеме товарооборота Предприятие обеспечено имеющимся в наличии запасом товаров.

Показатели формирования ассортимента товаров. Перед каждым владельцем магазинов и Менеджером стоит задача выбрать из множества производимых товаров такие, которые пользуются спросом у покупателей. Совокупность товаров (товарных запасов), предлагаемых в магазине к реализации, называется ассортиментом.

На практике различают основной и дополнительный ассортименты. К основному ассортименту относятся Товары, пользующиеся повышенным спросом. На его долю приходится основная часть объема Продаж, и за счет этого, главным образом, образуется Прибыль. Дополнительный Ассортимент включает Товары, которые придают завершенность основному ассортименту. Эта часть товаров реализуется в целях оказания покупателям дополнительных услуг и получения дополнительной Прибыли.

Целью формирования ассортимента товаров в магазине является обеспечение такого Предложения, которое по широте (наличию многих видов товаров) и глубине (это в магазинах, где представлено в пределах одной группы товаров множество их видов и сортов) позволит обеспечить запланированные объем Продаж и Прибыль. В каждом магазине следует вовремя проводить упорядочение ассортимента (заменять имеющийся более ходовым), обновлять (использовать наиболее модные) и осуществлять Контроль за его состоянием (выявлять, какие Товары отсутствуют в Продаже, хотя на них большой Спрос, какие с трудом продаются, учитывать их оборачиваемость и т. п.).

Особое внимание уделяется на всех уровнях управления Торговлей и такому показателю, как доля импортных товаров в общем объеме товарных ресурсов. Это соотношение определяется по Данным выборочных обследований как отношение числа видов товаров определенной ассортиментной группы импортного производства к общему числу имеющихся в Продаже товаров этой ассортиментной группы.

К числу важных показателей следует отнести и коэффициент обновления ассортимента. Он рассчитывается как отношение новых товаров по определенной группе к общему числу их разновидностей. С учетом жизненного цикла товаров заметная доля новых товаров является Обеспечением долга дополнительного развития Торговли.

Предприятия Торговли должны проводить анализ запасов товаров в стоимостном выражении и в днях оборота.

На абсолютные и относительные размеры товарных запасов Предприятия Торговли влияют следующие факторы:

1. Соотношение между спросом и Предложением товаров. В условиях, когда Спрос населения превышает Предложение товаров, резко ускоряется их оборачиваемость, товарооборот осуществляется с меньшими товарными запасами. По мере увеличения Предложения товаров, насыщения Рынка наблюдается некоторое замедление скорости обращения товаров. Изучение спроса населения — одно из условий, способствующих нормализации товарных запасов.

2. Сложность ассортимента товаров. Время обращения товаров сложного ассортимента, как правило, намного превышает время обращения товаров простого ассортимента. Так, в магазине, реализующем Товары сложного ассортимента, например швейные Предмета торговли, постоянно должен быть широкий выбор одежды по размерам, ростам, фасонам, расцветкам ткани и т.д.

3. Компания и частота завоза товаров. Чем чаще завозятся Товары в магазины, тем с меньшими товарными запасами можно выполнить план товарооборота. В свою очередь частота завоза зависит от местонахождения торговых Предприятий, условий транспортировки, размещения производственных Предприятий. Например, время завоза товаров в высокогорные и отдаленные районы может быть ограничено из-за природных условий и трудностей транспортировки. Естественно, в этих районах время обращения товаров намного продолжительнее, чем в других. Чем ближе расположены промышленные Предприятия или оптовые базы к районам потребления, тем чаще производится завоз товаров, тем меньше времени затрачивается на их Доставку. Высокая частота завоза характерна для скоропортящихся товаров.

4. Потребительские свойства товаров. Они либо ограничивают, либо удлиняют время оборота.

5. Ритмичность поступления товаров в течение квартала и месяца, порядок завоза товаров.

На оборачиваемость товаров влияет и множество других факторов: Компания рекламы и Продажи товаров, транспортные условия, состояние материально-технической базы, особенности фасовки товаров, время на погрузку-разгрузку Продукта; сезонные колебания в производстве и потреблении товаров; несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров, что вызывает необходимость подсортировки, упаковкой и подработки; звенность товародвижения; возможности хранения Продукта. Важное значение имеют квалификация кадров и уровень руководства сложным торговым процессом, Компания труда.

Товарооборачиваемость является одним из важнейших показателей эффективности деятельности Предприятия Торговли. Под товарооборачиваемостыо понимается время обращения товаров со дня их поступления до дня их реализации, а также скорость оборота покупных товаров. Товарооборачиваемость может быть выражена либо числом оборотов товаров за определенный Период времени, либо количеством дней, необходимых для одного оборота. Следует отметить, что речь идет об оборачиваемости денежных средств, вложенных в запасы.

Важное значение для Предприятия Торговли, повышения его конкурентоспособности имеет ускорение оборачиваемости. При этом высвобождаются оборотные средстве, вложенные в Товары, эффективно используются инвестиции, вложенные в запасы, сокращаются Расходов по хранению товаров, снижаются товарные потери, что в конечном счете ведет к увеличению Прибыли.

Оптовая торговля оказывает услуги производителям товаров и Розничной торговле. В результате её деятельности Продукт приближается к Приобретателю, но ещё не попадает в сферу личного потребления.

Важнейшая задача Оптовой торговли – планомерно регулировать товарное Предложение в соответствии со спросом. Объективная возможность успешно решить эту задачу обусловлена промежуточным положением Оптовой торговли: в ней концентрируется значительная часть товарных ресурсов, что позволяет не ограничиваться операциями пассивного характера, а активно влиять на сферу производства, Розничную торговлю и через неё – на сферу потребления.

Оптовая торговля как никакое другое звено, связанное с реализацией товаров, способна активно регулировать региональные и отраслевые Рынки за счёт накопления и перемещения товаров. Это направление Работы и должно занять определяющее место во всей её деятельности. Оптовые Предприятия призваны совершенствовать звенность товародвижения, развивать централизованную Поставку и кольцевой завоз товаров. В настоящее время наряду с положительным в деятельности оптовых Предприятий имеются существенные недостатки. Нередко не соблюдаются Сроки Поставки товаров, нарушаются договорные обязательства по объёму, ассортименту и качеству поставляемых товаров.

От Работы Оптовой торговли во многом зависит эффективность функционирования всего народнохозяйственного комплекса, сбалансированность Внутреннего рынка, удовлетворение растущих потребностей людей. В новых условиях хозяйствования сфера Оптовой торговли будет значительно расширена. Усиление роли товарно-денежных отношений связано не только с развитием Оптовой торговли предметами потребления, но и с переходов к Оптовой торговле средствами производства. Эти две формы становятся важнейшими каналами планомерного движения материально-технических и товарных ресурсов.

Основной показатель хозяйственной деятельности Предприятий и организаций Оптовой торговли – оптовый товарооборот.

Каждое Предприятие должно делать выбор таких Поставщиков, которые позволят ему лучшим образом достичь своих целей – обеспечить получение Прибыли, увеличить объём Продаж, закрепить и расширить свою роль на товарных Рынках, решить имеющиеся экономико-финансовые проблемы и т.п.

Для оптового Предприятия очень важно глубоко изучать вопросы Поставок товаров. Нужно не только оценить долю каждого Поставщика в общем объёме Поставок, но и постоянно иметь информацию об объёмах и Сроках Поставок, о количестве товаров, учитывать Политику и стратегию промышленных Предприятий и других Поставщиков в Ценообразовании и использовать её в своих интересах.

В каждом отчётном Периоде оптовые Предприятия должны изучать в динамике и в сравнении с другими Предприятиями в той же зоне деятельности показатели, по которым можно оценивать качество Поставок товаров.

<поставщиковажно исчислять и анализировать коэффициент выполнения каждого Контракта. Он исчисляется как отношение фактически поставленного количества Продукта к объёму Поставок, предусмотренному на этот Период в контракте. Этот же показатель может исчисляться и в стоимостном выражении как отношение фактического объёма Поставок к её величине по контракту.

При анализе необходимо установить и абсолютное отклонение фактического количества поставленных товаров от объёма их Поставок по контракту. В случаях изменения Цен рассчитывается влияние этого изменения на стоимостную величину Поставок.

При оценке исчисленного показателя нужно иметь в виду, что чем ближе его величина к нулю, тем ритмичнее Поставка, и наоборот, чем больше этот показатель, тем ритмичнее Поставка товаров.

Оптовое Предприятие при анализе Поставок и оценке их влияния на товарооборот должно учитывать целый ряд факторов, связанных с ценообразованием. Каждое Предприятие должно учитывать: 1) в какой степени действующие Цены могут обеспечить реализацию товаров и услуг;

2) какой объём реализации товаров возможен при сложившихся Ценах;

3) каковы средние Издержки, которые соответствуют этим объёмам реализации;

4) каков уровень рентабельности.

Такая политика в области Цен может быть признана успешной в том случае, если она позволит восстановить или улучшить позицию Предприятия на конкурентных Рынках товаров и услуг и увеличить Чистую прибыль Предприятия. В Процессе анализа товарооборота и закупок товаров и услуг нужно разобраться в маркетинговой стратегии Предприятия и установить имело ли место проникновение товаров на новый Рынок; как происходило развитие Рынка товаров, которыми торгует оптовая база; какие сегменты Рынка товаров сложились в данном регионе. Особо следует проанализировать как повлияло на развитие товарооборота и обеспечение прибыльной Работы использование активных мер в области ценообразования.

На практике Предприятие имеет возможность выбирать одно из трёх типовых ценовых стратегий:

1) установление Цен на отдельные Товары выше, чем у конкурентов;

2) установление Цен на уровне конкурентов;

3) установление Цен несколько ниже, чем у конкурентов.

В Процессе анализа Предприятие должно привести доказательства обоснованности ценовой стратегии и провести расчёт её влияния на конечные результаты оптового Предприятия – объёмы товарооборота и Прибыли.

Заключительным этапом анализа товарооборота оптового Предприятия явл.:

3 расчёт влияния на изменение складского товарооборота изменений Поставок товаров и товарных запасов (путём использования балансовой увязки показателей товарооборота: З1 + П = Р + З2);

3 изучение показателей эффективности, исчисленных как отношение оптового товарооборота к совокупным или отдельным ресурсам (затратам);

3разработка мер по использованию резервов увеличение товарооборота и Прибыли на данном этапе развития и в предстоящем Периоде.

4. Анализ выполнения плана и Динамики оптового товарооборота.

Торговая деятельность оптовых Предприятий характеризуется прежде всего степенью выполнения планов и Динамики оптового товарооборота. Многие оптовые Предприятия наряду с Оптовой торговлей занимаются розничной реализацией товаров. В связи с этим возникает необходимость определения и анализа общего (валового) товарооборота, включающего оптовую и розничную реализацию товаров. В состав последнего не включают, а выделяют отдельно внутренний отпуск товаров своим розничным торговым и промышленным Предприятиям.

По составу оптовый товарооборот подразделяется на реализацию товаров со складов и транзитом с участием и без участия в расчётах.

Состав оптового товарооборота характеризуется абсолютными и относительными показателями (суммой и удельным весом отдельных видов оптовой реализации товаров в общем объёме товарооборота). Соотношение складского и транзитного оборота зависит от Конъюнктуры Рынка, финансово-экономических интересов Поставщиков и покупателей, уровня Цен и тарифов на складские и транзитные услуги, степени специализации Индекса пром производства и Предприятий Розничной торговли, условий их снабжения и расчётов, ассортимента поставляемых товаров, состояния материально-технической базы Оптовой торговли и прежде всего от наличия складспоставщиковий, а главное от величины прибыльности производимых оптовых операций. Наиболее экономичной является транзитная реализация товаров и особенно транзитная без участия оптового Предприятия в расчётах. Транзит обеспечивает оптовым Предприятиям минимальные Затраты обращения, значительно сокращает звенность товародвижения, ускоряет время обращения товаров, способствует сохранению их качества и т.п. Однако транзитную форму реализации не всегда возможно применять, особенно по Товарам сложного ассортимента, которые требуют подсортировки, преобразования производственного ассортимента в торговый, что вызывает необходимость их предварительного завоза на склады оптовых Предприятий. Расширению транзита способствуют укрупнение и специализация розничных торговых Предприятий, развитие контейнерных перевозок, централизованной Доставки товаров в торговую сеть и другим покупателям. В условиях рыночной экономики при выборе складской или транзитной формы Поставки товаров оптовое Предприятие обязательно учитывает получаемые доходы, Прибыль и рентабельность. Целесообразность складской и транзитной Поставки товаров изучают по каждому Покупателю в отдельности (в разрезе Политических партий товаров и товарных групп).

Оптовый товарооборот изучают также по направлениям реализации товаров (по рыночному и внерыночному фондам).

Поставка товаров по рыночному фонду включает их отпуск Предприятиям Розничной торговли для Продажи населению и Предприятиям общественного питания – для производства пищи и реализации покупных товаров. Рыночный фонд товаров занимает основное место в товарообороте большинства оптовых Предприятий республики.

К внерыночному фонду относится Поставка товаров Предприятий лёгкой и пищевой Промышленности для производственных нужд (ткани, нитки, сахар, мука, соль и т.д.), отпуск спецодежды и спецобуви, фонд госбюджетных организаций и учреждений.

Поставка товаров промышленным Предприятиям для производственных нужд включает фонд промышленной переработки и фонд промышленного потребления. В фонд промышленной переработки входит отпуск товаров в качестве основного сырья (материалов) для производства определённой продукции (напр., отпуск тканей для пошива одежды). В фонд промышленного потребления включается Поставка товаров промышленным Предприятиям для использования их в качестве вспомогательных материалов (напр., нитки для пошива одежды).

Анализ выполнения плана и Динамики проводится по каждому направлению оптовой реализации товаров (с детализацией по их видам). Прежде всего проверяют выполнение плана по отдельным направлениям реализации и изучают причины выявленных отклонений. Причинами недопоставки могут быть нарушения Поставщиками договоров Поставки товаров по общему объёму, ассортименту, качеству и Срокам их поступления, а также транспортные затруднения, недостатки в Фирмы Оптовой торговли, в складском хозяйстве, другой маркетинговой деятельности. Важным показателем, характеризующим Поставку товаров оптовыми Предприятиями, явл. удельныйпоставщикамиго фонда в общем объёме товарооборота. Рост доли рыночного фонда товаров в оптовом товарообороте обычно положительно характеризует Торговую деятельность оптового Предприятия.

Анализ оптового товарооборота должен проводится по отдельным покупателям. Оптовое Предприятие с каждым Покупателем заключает договоры Поставки товаров. При анализе проверяют выполнение договоров Поставки по общему объёму, количеству, ассортименту и качеству товаров, Срокам их отгрузки, условиям транспортировки, расчётам за поставленные Товары и разрабатывают меры по полному и качественному выполнению договорных обязательств. Для оценки выполнения оптовыми Предприятиями договоров Поставки по объёму, количеству, ассортименту и Срокам отгрузки применяют показатель «оптовый товарооборот с учётом выполнения договоров Поставки товаров», который корректируется на недопоставку товаров отдельным покупателям. Анализ Поставки и оптовой реализации товаров необходимо проводить по способам их Оплаты отдельными покупателями. В частности, выявляют пути, возможности и резервы развития оптовой Продажи товаров с предварительной Оплатой, оптмизации расчётов с покупателями по мере отгрузки товаров и минимизации их отпуска в Займ (с рассрочкой платежа). Результаты анализа отгрузки товаров и оптового товарооборота в разрезе покупателей оформляются специальными таблицами.

Равномерность отгрузки и реализации товаров в Оптовой торговле имеет не меньшее значение, чем в розничной. Своевременная и равномерная Поставка товаров магазинам и Предприятиям общественного питания обеспечивает успешное выполнение плана розничного товарооборота, высокие темпы его роста в динамике и качественное обслуживание покупателей (Потребителей). В случаях, когда неритмичная Поставка товаров произошла по вине Поставщиков (промышленных Предприятий и др.), следует предусмотреть создание на складах оптового Предприятия резервных товарных запасов и принять соответствующие меры воздействия к Поставщикам, нарушающих договоры Поставки. Товары должны отгружаться, в первую очередь, наиболее дальним покупателям т.к. до конца месяца не всегда возможно поступоставщиковжных средств на счета в Банке за отгруженные во второй половине месяца Товары. Выполнения плана и Динамики оптового товарооборота, как и розничного, зависят от трёх групп факторов:

1) от обеспеченности и использования товарных ресурсов;

2) от обеспеченности трудовыми ресурсами, режима и Производительности труда;

3) от состояния, развития и использования материально-технической базы Оптовой торговли.

Анализ товарных ресурсов обычно начинают с составления товарного баланса и изучения его показателей (в целом по оптовому Предприятию и в разрезе товарных групп и товаров).В проходную часть товарного баланса включают не только запасы товаров на складах оптового Предприятия и в пути на начало года, но и начальные остатки товаров отгруженных, если моментом оптовой реализации является поступление Платежей за поставленные покупателям Товары. В расходную часть товарного баланса входит помимо оптового товарооборота внутренний отпуск товаров розничным торговым и промышленным Предприятиям, прочее выбытие товаров и конечные остатки товаров на складах, в пути и товаров отгруженных.

Проводя изучение товарных ресурсов, особое внимание уделяют анализу поступления товаров. При этом необходимо не только дать объективную оценку выполнения плана и Динамики поступления товаров, но и выявить пути, возможности и резервы увеличения их завоза от местных Поставщиков, особенно закупаемых на льготных условиях, улучшения товароснабжения. Изучение источников поступления товаров проводят по всем товарным группам и Товарам и в ассортиментном разрезе.

Важным вопросом анализа является изучение качества поступивших товаров. Предупреждение завоза товаров низкого качества – одна из основных задач Оптовой торговли. Используя Данные отчётов по контрольной проверке качества поступивших товаров и текущего учёта, следует выяснить, как осуществляется проверка качества поступивших товаров (по отдельным Поставщикам и в ассортиментном разрезе). В частности, устанавливают, сколько товаров проверено в абсолютном размере и в Процентах ко всем поступившим Товарам, сколько из них переведено в пониженные сорта, в брак, возвращено Поставщикам и сколько предъявлено претензий за нарушение качества товаров.

Анализ текущих товарных запасовпоставщикам Предприятии проводится примерно так же, как и в Розничной торговле. Товарные запасы в днях в Оптовой торговле рассчитывают только по отношению к складской реализации товаров. Если же отдельно изучают Товары, нахопоставщикамути, и Товары отгруженные, то при расчёте их в днях оборота относят сумму товарных запасов ко всему оптовому товарообороту с участием в расчётах. По Товарам, находящимся в пути, выясняют, не превышены ли установленные Сроки документооборота. Для оценки фактических текущих товарных запасов могут определяться удельные товарные запасы (отношением их абсолютной величины на конец года или квартала к объёму складской реализации товаров за изучаемый Период).

Методика анализа товарооборачиваемости на оптовых Предприятиях примерно такая же как и в Розничной торговле. В частности, определяют, на сколько ускорилась или замедлилась оборачиваемость товаров в днях и в количестве оборотов, сколько высвобождено или дополнительно вложено средств за счёт изменения товарооборачиваемости, а главное, какие имеются возможности и резервы ускорения времени обращения товаров, оптимизация товарных запасов.

Оптовые Предприятия создают сезонные запасы товаров. Проводя их анализ, прежде всего изучают выполнения планов по накоплению сезонных товаров, своевременность и полноту их кредитования (сезонные товарные запасы нередко кредитуются на льготных условиях). Далее устанавливают своевременность вовлечения сезонных товарных запасов в товарооборот.

Анализ обеспеченности и использования трудовых ресурсов и материально-технической базы оптового Предприятия проводят в увязке с изучением выполнения плана и Динамики складской реализации товаров. Методика их анализа в основном такая же, как и в Розничной торговле.

Завершается анализ обобщением выявленных возможностей и резервов (особенно прогнозных) роста оптового товарооборота, оптимизации товародвижения, улучшения использования товарных, трудовых и финансовых ресурсов, материально-технической базы Торговли, повышения качества обслуживания покупателей. Одно из основных условий успешного выполнения плана и высоких темпов роста оптового товарооборота – правильная Компания оперативного анализа его развития. На оптовых Предприятиях ведётся оперативный Контроль как за отгрузкой, так и за реализацией товаров. Каждому складу устанавливаются планы и графики Поставки товаров отдельным покупателям на месяц, по декадам, а нередко и отдельным дням. На основании Данных товарно-транспортных Накладных на товар и других документов в специальных таблицах определяют фактические объёмы отгрузки товаров за день (пятидневку, неделю или декаду) и нарастающим итогом с начала месяца. По этим Данным можно установить отклонения от плана по Поставке товаров за день (пятидневку, декаду) и с начала месяца отдельным получателям (в ассортиментном разрезе и по общему объёму Поставки) и принять оперативные меры по улучшению товароснабжения. На каждом складе, кроме того, осуществляют оперативный Контроль за движением товаров и состоянием товарных запасов в развёрнутом ассортименте, Данные которого используются в повседневной торгово-коммерческой Работе с покупателями.

На основании Данных выписок из счетов в Банке и приложенных к ним документов оптовое Предприятие оперативно контролирует ход поступления денежных средств за реализованные Товары, выполнение плана и динамику товарооборота. Эта Информация используется при оперативном анализе Расходов обращения, финансовых результатов, платёжеспособности оптового Предприятия и разработке мер по улучшению его хозяйственной и другой деятельности.

Применение ЭВМ позволяет автоматизировать оперативный анализ отгрузки товаров, оптового товарооборота, товародвижения. При помощи ЭВМ и других современных технических средств можно, в частности, оперативно контролировать, сколько и на какие суммы выписано товарных и расчётных документов за отгруженные Товары, кому и сколько их поставлено и как своевременно оплачиваются реализованные Товары. Товарные запасы – это количество товаров в денежном или натуральном выражении, находящихся в торговых Предприятиях, на складах, в пути на определенную дату.

Товарооборачиваемость - время обращения среднего товарного запаса за определенный Период.

Товарные запасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах производственных Предприятий, в пути, на складах оптовых и розничных торговых Предприятий.

Размер товарных запасов определяется объемом и структурой товарооборота торгового Предприятия. Поддержание оптимальной пропорции между величиной товарооборота и размерами товарных запасов - одна из важных задач торговых Предприятий. При недостаточной величине запасов возникают сложности с товарным обеспечением товарооборота Предприятия; излишние запасы вызывают дополнительные потери, увеличение потребности в Ссудах и рост Затрат по выплате Процентов по ним, увеличение Затрат по хранению запасов, что в совокупности ухудшает общее финансовое состояние торговых Предприятий.

Товарные запасы анализируются в целом по Предприятию и по каждой товарной группе по Данным оперативного учета, а также бухгалтерской и Статистической отчетности. Основной задачей анализа является проверка соответствия фактических товарных запасов установленным нормам и выяснение причин отклонений. На основании Данных, полученных в ходе анализа, принимаются меры для нормализации товарных запасов.

Товарные запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях.

Абсолютные показатели представляют собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы, удобны и используются при проведении инвентаризаций в торговых Предприятиях.

Один из наиболее используемых показателей - объем товарных запасов, может измеряться в натуральном и стоимостном выражении. На практике определяют три вида данного показателя:

минимально допустимый объем, свидетельствующий о необходимости пополнения товарных запасов;

максимальный объем, характеризующий предельную величину товарных запасов;

резервный объем, гарантирующий владельцу бесперебойную Работу Предприятия в непредвиденных случаях.

Главный недостаток абсолютных показателей - невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота. Поэтому более широкое распространение получили относительные показатели, позволяющие сопоставлять величину товарного запаса с товарооборотом торгового Предприятия. Задача управления запасами возникает, когда необходимо создать запас материальных ресурсов или предметов потребления с целью удовлетворения спроса на заданном интервале времени (конечном или бесконечном). Для обеспечения непрерывного и эффективного функционирования практически любой Фирмы необходимо создание запасов. В любой задаче управления запасами требуется определять количество заказываемой продукции и Сроки размещения заказа. Спрос можно удовлетворить путём однократного создания запаса на весь рассматриваемый Период времени или посредством создания запаса для каждой единицы времени этого Периода. Эти два случая соответствую избыточному запасу (по отношению к единице времени) и недостаточному запасу (по отношению к полному Периоду времени).

При избыточном запасе требуется более высокие удельные (отнесённые к единице времени) капитальные Вложения, но Дефицит возникает раже и частота размещения заказов меньше. С другой стороны, при недостаточном запасе удельные капитальные Вложения снижаются, но частота размещения заказов и Риск дефицита возрастает. Для любого из указанных крайних случаев характерны значительные экономические потери. Таким образом, решения относительно размера заказа и момента его размещения могут основываться на минимизации соответствующей функции общих Издержек, включающих Издержки, обусловленные потерями от избыточного запаса и дефицита.

Обобщенная модель управления запасами

Любая модель управления запасами, в конечном счете, должна дать ответ на два вопроса:

Какое количество продукции заказывать?

Когда заказывать?

Ответ на первый вопрос выражается через размер заказа, определяющего оптимальное количество ресурсов, которое необходимо поставлять каждый раз, когда происходит размещение заказа. В зависимости от рассматриваемой ситуации размер заказа может меняться во времени. Ответ на второй вопрос зависит от типа системы управления запасами. Если система предусматривает периодический Контроль состояния запаса через равные промежутки времени (например, еженедельно или ежемесячно), момент поступления нового заказа обычно совпадает с началом каждого интервала времени. Если же в системе предусмотрен непрерывный Контроль состояние запаса, точка заказа обычно определяется уровнем запаса, при котором необходимо размещать новый заказ.

Таким образом, решение обобщённой задачи управления запасами определяется следующим образом;

В случае периодического контроля состояния запаса следует обеспечивать Поставку нового количества ресурсов в объеме размера заказа через равные интервалы времени.

В случае непрерывного контроля состояния запаса необходимо размещать новый заказ в размере объема запаса, когда его уровень достигает точки заказа.

Размер и точка заказа обычно определяются из условий минимизации суммарных Издержек системы управления запасами, которые можно выразить в виде функции этих двух переменных. Суммарные Издержки системы управления запасами выражаются в виде функции их основных компонент следующим образом:

Издержки на приобретение становятся важным фактором, когда Цена единицы продукции зависит от размера заказа, что обычно выражается в виде оптовых Уступок в цене в тех случаях, когда Цена единицы продукции убывает с возрастанием размера заказа. Издержки на оформление заказа представляют собой постоянные Расходы, связанные с его размещением. Таким образом, при удовлетворении спроса в течение заданного Периода времени путем размещения более мелких заказов (более часто) Издержки возрастают по сравнению со случаем, когда Спрос удовлетворяется посредством более крупных заказов (и, следовательно реже). Издержки на хранение запаса, которые представляют собой Расходы на содержание запаса на складе (например, Процент на инвестированный Капитал, Издержки на переработку, амортизационные Расходы и эксплутационные Расходы), обычно возрастают с увеличением уровня запаса. Наконец, потеря дефицита представляют собой Расходы, обусловленные отсутствием запаса необходимой продукции. Обычно они связаны с ухудшением Репутации Поставщика у Приобретателя и с потенциальными потерями Прибыли.

Типы моделей управления запасами

Обобщенная модель управления запасами, описанная выше выглядит довольно простой. Чем же тогда объясняется столь большое разнообразие моделей этого класса и методов решения соответствующих задач, базирующихся на различном математическом аппарате: от простых схем дифференциального и интегрального исчисления до сложных алгоритмов динамического и других видов математического программирования? Ответ на этот вопрос определяется характером спроса, который может быть детерминированным (достоверно известным) или вероятностным (задаваемым плотностью Вероятности). Детерминированный Спрос может быть статическим, в том смысле, что интенсивность потребления остаётся неизменной во времени, или динамическим, когда Спрос известен достоверно, но изменяется в зависимости от времени. Вероятностный Спрос может быть стационарным, когда функция плотности Вероятности спроса неизменна во времени, и не стационарным, когда функция плотности Вероятности спроса изменяется во времени.

В реальных условиях случай детерминированного Статистического спроса встречается редко. Такой случай можно рассматривать как простейший. Так, например, хотя Спрос на такие продукты массового потребления, как хлеб, может меняться от одного дня к другому, эти изменения могут быть столь незначительными, что предположение статичности спроса несущественно искажает действительность.

Наиболее точно характер спроса может быть, возможно, описан посредством вероятностных нестационарных распределений. Однако с математической точки зрения модель значительно усложняется, особенно при увеличении рассматриваемого Периода времени.

На первом уровне предполагается, что распределение Вероятности спроса стационарно во времени. Это означает, что для описания спроса в течение всех исследуемых Периодов времени используется одна и та же функция распределения Вероятностей. При таком предположении влияние сезонных колебаний спроса в модели не учитывается.

На втором уровне абстракции учитывается изменение спроса от одного Периода к другому. Однако при этом функции распределения не меняются, а потребности в каждом Периоде описываются средней величиной спроса. Это упрощение означает, что элемент Риска в управлении запасами не учитывается. Однако оно позволяет исследовать сезонные колебания спроса, которые вследствие аналитических и вычислительных трудностей нельзя учесть вероятностной модели. Другими словами, здесь возникает определенный компромисс: можно использовать, с одной стороны, стационарные распределения Вероятностей, а с другой - переменную, но известную функцию спроса при допущении «определённости».

На третьем уровне упрощения исключаются как элементы Риска, так и изменения спроса. Тем самым Спрос в течение любого Периода предполагается равным среднему значению известного (по предположению) спроса по всем рассматриваемым периодам. В результате этого упрощения Спрос можно оценить его постоянной интенсивностью.

Хотя характер спроса является одним из основных факторов при построении модели управления запасами, имеются другие факторы, влияющие на выбор типа модели. К их числу относятся:

Запаздывание Поставок или Сроки выполнения заказов. После размещения заказов он может быть поставлен немедленно или потребуется некоторое время на его выполнение. Интервал времени между моментом размещения заказа и иго Поставкой называется запаздыванием Поставки, или Сроком выполнения заказа. Эта величина может быть детерминированной или случайной.

Пополнение запаса. Хотя система управления запасами может функционировать при запаздывании Поставок, Процесс пополнения запаса может осуществляться мгновенно или равномерно во времени. Мгновенное пополнение запаса может происходить при условии, когда заказы поступают от внешнего источника. Равномерное пополнение может быть тогда, когда запасаемая продукция производится сомой организацией. В общем случае система может функционировать при положительном запаздывании Поставки и равномерном пополнении запаса.

Период времени определяет интервал, в течение которого осуществляется регулирование уровня запаса. В зависимости от отрезка времени, на котором можно надёжно прогнозировать рассматриваемый Период принимается конечным или бесконечным.

Число пунктов накопления запаса. В систему управления запасами может входить несколько пунктов хранения запаса. В некоторых случаях эти пункты организованны таким образом, что один выступает в качестве Поставщика для другого. Эта схема иногда реализуется на различных уровнях, так что пункт - Приобретатель одного уровня может стать пунктом - Поставщиком на другом. В таком случае принято говорить о системе управления запасами с разветвленной структурой.

Число видов продукции. В системе управления запасами может фигурировать более одного вида продукции. Это фактор учитывается при условии наличипоставщикай зависимости между различными видами продукции. Так, для различных Предметов торговли может использоваться одно и то же складское помещениепоставщикомпроизводство может осуществляться при ограничениях на общие производственные фонды.

Детерминированные модели

Чрезвычайно трудно построить обобщенную модель управления запасами, которая учитывала бы все разновидности условий, наблюдаемых в реальных системах. Но если бы и удалось построить достаточно универсальную модель, она едва ли оказалась аналитически разрешимой. Представление в этом разделе модели соответствуют некоторым системам запасами. Маловероятно, что эти модели могут точно подойти для реальных условий, однако они приведены с целью различных подходов к решению некоторых конкретных задач управления запасами.

В этом разделе обсуждается пять моделей. Большинство из них однопродуктовые, и только в одной из них учитывается влияние нескольких «конкурирующих» видов продукции. Основное различие между моделями определяется допущением о характера спроса (статический или динамический). Важным фактором с точки зрения формулировки и решения задачи является также вид функции Издержек. Используются различные методы решения, включающие классическую схему оптимизации, линейное и динамическое программирование. Эти примеры наглядно показывают, что при решении задач управления запасами следует применять различные методы оптимизации.

Однопродуктовая статическая модель

Модель управления запасами простейшего типа характеризуются постоянным во времени спросом, мгновенным пополнением запаса и отсутствием дефицита. Такую модель можно применять в следующих типичных ситуациях:

Использование осветительных ламп в здании;

Использование таких канцелярских товаров, как бумага, блокноты и карандаши, крупной Компанией;

Использование некоторых промышленных Предметов торговли, таких, как гайки и болты;

Потребление основных продуктов питания (например, хлеба и молока).

На рисунке 3 показано изменение уровня запаса во времени. Предполагается, что интенсивность спроса (в единицу времени) равна І. Наивысшего уровня запас достигается в момент Поставки заказа размером у (предполагается, что запаздывание Поставки является заданной константой.)

Чем меньше размер заказа у, тем чаще нужно размещать новые заказы. С другой стороны, с увеличением размера заказа уровень запаса повышается, но заказы размещаются реже (рисунок 4). Так как Издержки зависят от частоты размещения заказов и объема хранимого запаса, то величина у выбирается из условия обеспечения сбалансированности между двумя видами Издержек. Это лежит в основе построения соответствующей модели управления запасами.

Оптимальная стратегия модели предусматривает заказ у* единиц продукции через каждые t0*=y*/І единиц времени. Оптимальные Издержки TCU(y*), полученные путем непосредственной подстановки составляют.

Для большинства реальных ситуаций существует (положительный) срок выполнения заказа (временное запаздывание) L от момента размещения заказа до его действительной Поставки. Стратегия размещения заказов в приведенной модели должна определять точку возобновления заказа. Рисунок 5 иллюстрирует случай, когда точка возобновления заказа должна опережать на L единиц времени ожидаемую Поставку. В практических целях эту информацию можно просто преобразовать, определив точку возобновления заказа через уровень запаса, соответствующий моменту возобновления заказа. На практике это реализуется путем непрерывного контроля уровня запаса до момента достижения очередной очки возобновления заказа. Возможно, по этой причине модель экономичного размера заказа иногда называют моделью непрерывного контроля состояния заказа. Следует заметить, что с точки зрения анализа в условиях стабилизации системы срок выполнения заказа L можно всегда принять меньше продолжительности цикла t0*.

Принятые в рассмотренной выше модели допущения могут не соответствовать некоторым реальным условиям в следствие вероятного характера спроса. На практике получил распространение приближенный метод, сохраняющий простоту модели экономичного размера заказа и в то же время в какой-то мере учитывающий вероятностный характер спроса. Идея метода чрезвычайно проста. Она предусматривает создание некоторого (постоянного) буферного запаса на всем горизонте планирования. Размер резерва определяется таким образом, чтобы Вероятность истощения запаса в течение Периоды выполнения заказа L не превышало наперед заданной величины. Предположим, что f(x) - плотность распределения Вероятностей спроса в течение этого срока. Далее предположим, что Вероятность истощения запаса в течение Периода L не должна превышать ±. Тогда размер резервного запаса B определяется из условия:, где LІ представляет собой потребление в течение времени L.

Однопродуктовая статическая модель с «Разрывами» Цен

В моделях предыдущего полраздела не учитывается удельные Издержки на приобретение Продукта, т.к. они постоянны и не влияют на уровень запаса. Однако не редко Цена единицы продукции зависит от размера закупаемой Политической партии. В таких случаях Цены меняются скачкообразно или предоставляются оптовые Снижения цены. При этом в модели управления запасами необходимо учитывать Издержки на приобретение.

Рассмотрим модель управления запасами с мгновенным пополнением запаса при отсутствии дефицита. Предположим, что Цена единицы продукции равна с1 при y=q, где с1>c2 и q - размер заказа, при превышении которого предоставляется скидка. Тогда суммарные Издержки за цикл помимо Затрат оформления заказа и хранения запаса должны включать Затраты приобретения.

Из вида функции Издержек TCU1 и TCU2, приведенных рисунке 7 следует, что оптимальный размер заказа y* зависит от того, где по отношению к трем показанным на рисунке зонам I, II и III находится точка Разрыва Цены q. Эти зоны находятся в результате определения q1(>ym) из уравнения TCU1(ym)=TCU2(q1). Логистический цикл представляет собой интервал времени между оформлением заказа на Поставку и Доставкой заказанной продукции Приобретателю. Такой интервал определяется Издержками времени на формулировку заказа и его оформление в установленном порядке; передачу заказа Поставщику; выполнение заказа Поставщиком с учетом времени ожидания постановки заказа на выполнение и времени, складывающегося из технологического времени, времени межоперационных простоев и времени комплектации, если заказ выполняется из наличных запасов; а также Доставку заказа Приобретателю.

Необходимо отметить, что в соответствии с правилами Логистики Оптовая торговля призвана обеспечивать требуемое обслуживание Потребителей при приемлемыпоставщикуеских издержках. Макпоставщикомровень такого обслуживания во многом зависит от возможности Предприятия Оптовой торговли противостоять полной зависимости от накопления товарных запасов как единственного способа обеспечения необходимой степени этического сервиса, который, в частности, характеризуется доступностью, функциональностью и надежностью. Несовершенное транспортное обеспечение, одним из Индикаторов которого служит неопределенность времени перевозки, может привести к тому, что Предприятие Оптовой торговли будет вынуждено поддерживать товарные запасы, превышающие уровень, обусловленный целевыми установками физического распределения. Эта проблема, в свою очередь, влечет за собой снижение оборачиваемости запасов и рост Издержек на их хранение. Центральным моментом в обеспечении условий должного логистического обслуживания в Оптовой торговле является Контроль согласованности функционирования функциональных циклов Логистики в сфере материального обеспечения Предприятия Оптовой торговли, проведения торгово-технологических операций и распределения. В этих областях, как известно, в той или иной мере всегда задействованы транспортные средства. Оценка несогласованности этих логистических циклов осуществляется на базе: степени организационного единства потоковых Процессов; степени технологического единства потоковых Процессов; степени экономического единства потоковых Процессов и степени информационного единства потоковых Процессов.

Глобальной причиной расхождения функциональных циклов Логистики на Предприятии Оптовой торговли являются межфункциональные логистические конфликты, предметом которых служат: размер закупаемой Политической партии (конфликт между отделом закупки и складом; конфликт между отделом закупки и отделом Продаж); периодичность осуществления закупок (конфликт между отделом закупки и складом); тара (конфликт между отделом закупки и складом; конфликт между отделом закупки и транспортным отделом); Ассортимент грузовой единицы (конфликт между отделом закупки и складом).

В контексте логистического обслуживания широко используется такая экономическая категория, как «совершенный заказ». Его исполнение отвечает следующим логистическим нормативам: полная Доставка всех товаров по всем заказанным товарным позициям; Доставка в требуемый Приобретателем срок с допустимым отклонением ±1 день; полное и аккуратное ведение товаросопроводительной документации по заказу, включая квитанции, накладные, счета; безупречное выполнение оговоренных условий Поставки (качественная установка, правильная комплектация, готовность к употреблению и отсутствие повреждений).

Стратегия сокращения длительности функционального цикла Логистики предполагает выполнение следующих шагов:

- описание действующего Процесса размещения заказов;

- составление блок-схемы Процесса, описывающей действующий Процесс размещения заказов;

- описание каждого частного логистического Процесса, причем для каждого из них необходимо указать следующую информацию: описание логистического Процесса; частота выполнения данного логистического Процесса; лицо (группа), отвечающее за выполнение данного логистического Процесса; Информация, необходимая для выполнения данного логистического Процесса; средняя длительность цикла данного логистического Процесса; минимальная длительность цикла данного логистического Процесса; максимальная длительность цикла данного логистического Процесса; причины нестабильности длительности цикла логистического Процесса; показатели эффективности, специфические для данного логистического Процесса, и существующие уровни его эффективности;

- составление перечня показателей, используемых для оценки эффективности логистического Процесса;

- описание условий Поставок товаров;

- обоснование уровня товарных запасов;

- обоснование целесообразности исполнения частных логистических Процессов на принципах аутсорсинга, в частности, по отношению к транспортному обеспечению;

- формирование предложений по сокращению длительности логистического цикла и т. п.

Стратегия сокращения транспортных Затрат предполагает сосредоточение внимания на факторах, повлекших за собой ухудшение логистического обслуживания, предоставляемого на Предприятии Оптовой торговли. Индикаторами такой ситуации, в частности, являются отклонения фактических транспортных Издержек от нормативных Издержек и суждения руководства. Достоинство этой стратегии заключается в том, что общее количество значимых показателей сокращается и все внимание акцентируется только на «узких местах» транспортного обеспечения Оптовой торговли.

На практике часто применяется и другая стратегия сокращения транспортных Затрат, которая заключается в комплексном исследовании Динамики логистических показателей Оптовой торговли. Комплексность анализа при этом состоит в выявлении тех состояний логистической системы Предприятия Оптовой торговли, которые при автономном рассмотрении отдельных показателей не идентифицируются, так как значения последних удовлетворять допустимым нормам. Области применения этой стратегии определяются внутренней и внешней функциональными границами логистической системы Предприятия Оптовой торговли.

Таким образом, решения проблемы повышения эффективности транспортного обеспечения Оптовой торговли лежат в плоскости улучшения логистической координации ее функциональных циклов исполнения заказа.

Экономическая роль товарных запасов в рыночном Процессе и методы управления ими

Роль и место товарных запасов в системе коммерческой Логистики

В логистической системе запасы играют роль многоаспектного фактора, влияющего на конечные результаты деятельности любого Предприятия, Организации обеспечивая устойчивость их функционирования в условиях конкурентной среды. Товарные запасы являются важным элементом ресурсного потенциала торгового Предприятия, составляя значительную часть его Активов. Для обеспечения непрерывности Процесса обращения товаров необходимо, чтобы постоянно часть товарных ресурсов находилась в состоянии товарного запаса.

Товарные запасы в Торговле представляют собой массу товаров, находящуюся в каналах сферы обращения, предназначенную для Продажи и служащую для удовлетворения спроса Потребителей. Товарные запасы могут находиться в виде готовой продукции у Поставщиков, а также в оптовой и Розничной торговле.

Создание товарных запасов всегда требует определенных финансовых вложений и поэтому их величина отражает реальные финансовые возможности накопления товаров. Структура и уровень товарных запасов -достаточно точный Индикатор состояния "здоровья" любого Предприятия, Организации. Это один из показателей степени эффективности использования материальных ресурсов и произведенного Товара, совершенства экономических взаимоотношений в целом. Товарные запасы служат базой для обеспечения надежности Процесса воспроизводства и могут приносить Фирме Прибыль на основе ускорения их оборачиваемости. В основе создания запасов на торговых Предприятиях лежат факторы экономического, организационно- технологического и социального характера.

Наличие товарных запасов является необходимым условием деятельности любого торгового Предприятия. В условиях Рынка существует много причин, почему Организации идут на создание запасов. Основным доводом

является экономическая невыгодность, да и физическая невозможность поступления товаров именно тогда, когда на них возникает Спрос. Товарные запасы призваны обеспечить непрерывность Процесса обращения товаров и Работа сферы товарного обращения не должна прерываться между двумя очередными завозами товаров.

Другой довод, особенно важный для Предприятий Торговли} состоит в том, что объем Продаж и Прибыль могут быть увеличины, если имеется некоторый запас товаров, который можно предложить Приобретателю. То есть, товарный запас позволяет обеспечить регулярное потребление Продукта, даже если его производство нерегулярно.

Необходимость формирования товарного запаса объясняется также возможностью получения дополнительной Прибыли за счет сокращения оптовой Цены, в случае закупок большого количества товаров. Поэтому запас создается для того, чтобы воспользоваться этим преимуществом.

Необходимость товарного запаса вызвана также условиями транспортировки товаров. Определенные Товары невозможно транспортировать малыми количествами, их доставляют более крупными Политическими партиями.

Наличие товарного запаса оправдывается и возможностью случайных колебаний спроса и Предложения ( например, при резком возрастании спроса), интервала завоза товаров, дискретностью Процесса Поставки товаров при относительно непрерывном потреблении. Товарный запас служит также для нейтрализации перебоев в поставках. Наконец, наличие товарного запаса препятствует созданию неблагоприятного положения, вызванного необходимостью делать частые закупки.

Таким образом, вышеизложенное позволяет именовать товарный запас регулятором между Поставками и потреблением, которые осуществляются в разном ритме и как регулятор.товарный запас служит гарантией непрерывности товарного обращения при появлении случайных или непредвиденных факторов, таких как изменение покупательского спроса, нарушение Сроков Поставок товаров, отсутствие денежных средств для пополнения товарного запаса и других. Однако избыточный товарный запас, сверх количества необходимого для того, чтобы играть роль регулятора, может стать источником чистых потерь.

Как известно, находящиеся на Рынке товарные запасы выступают как элемент Предложения. Для поддержания рыночного равновесия, Предложение должно быть больше предъявляемого спроса на величину товарного запаса, необходимого для обеспечения непрерывности Процесса реализации. / 33 /

Исходя из этого, условие рыночного равновесия может быть представлено следующим равенством:

S=D+Z, где S - совокупное Предложение;

D - Спрос;

Z - нормальный запас.

Изменение величин, входящих в данную формулу, может вызвать нарушение равновесия, которое должно восстанавливаться в результате воздействия на какой-то определенный элемент рыночного равновесия, а в некоторых случаях и на все элементы. Эти приращения могут быть абсолютными и относительными. При обозначении абсолютных изменений через приращения: AS- приращение Предложения, AD -приращение спроса, AZ - приращение запаса, общее условие рыночного равновесия приобретает вид:

Однако, за этим равенством скрываются сложные экономические Процессы. Так, излишнее Предложение увеличивает запас сверх его нормальной величины.Приращение товарного запаса также может явиться и следствием изменения спроса, то есть когда Спрос превышает Предложение, товарный запас снижается. Приведенное выше равенство указывает на то, что для поддержания динамического равновесия между спросом и Предложением необходимо знать не только закономерности их развития, но и закономерности формирования товарного запаса.

Если представим соотношения между элементами рыночного механизма в развитии и перейдем от их абсолютных изменений к относительным, выраженным в виде темпов прироста, то получим следующее равенство:

AS -

S Z + D

Таким образом, темп прироста Предложения может быть представлен как средняя арифметическая темпов роста спроса и товарного запаса, взвешенных по исходным величинам.

с с AD „ AS AZ

Ьсли обозначить — = KD, — = К., а — = Kz, то равенство

будет иметь вид:

„ D

В каждом слагаемом правой части равенства есть величина, отражающая соответственно отношение между Предложением и спросом, с одной стороны, и Предложением и товарнымприроста- с другой. По существу,

Z отношение —, это не что иное, как доля товарного запаса в совокупном

предложении. Обозначим ее через m. Тогда доля текущего Предложения, соответствующего спросу, то есть отношение —, будет равно 1- m.

О

Соответствующие преобразования приводят к следующим результатам:

Ks = KD(1- m) + Kzm или Ks=KD+m(Kz-KD).

Из этого уравнения вытекает, что темп прироста совокупного Предложения определяется темпом прироста спроса, долей товарного запаса в предложении, разностью между темпами прироста товарного запаса и спроса. Следовательно, изменение товарных запасов, как элемента Предложения товаров влияет на совокупное рыночное Предложение.

Полученная модель позволяет сделать важные экономические выводы

относительно закономерностей функционирования рыночного механизма. В частности, если темп прироста спроса выше, чем темп прироста товарного запаса и равновесие на Рынке поддерживается за счет снижения запасов, это говорприроста, что темп прироста совокупного Предложения ниже темпа прироста спроса приростаетственно, наоборот.

Товарные запасы являются важной составляющей, объектом микрологистической системы на уровне торгового Предприятия, торгово-производственного комплекса. С точки зрения коммерческой Логистики товарные запасы можно представить как массу товаров, образовавшуюся в результате разности скоростей двух потоков - пприростаступления и потока выбыприроста этом особого внимания заслуживает соотношение запасов и потоков, которое поддается управленческим воздействиприростасомненно, влияет на изменение нормы прироста Возрастание скорости потока выбытия при неизменном запасе приводит к ускорению оборота капитала, вложенного в товарные запасы. Напротив, увеличение запаса при неизменной скорости этого потока приводит к замедлению оборота капитала, вложенного в запасы, и как следствие, увеличению балансовой Прибыли.

Однако, в отличие от материальных потоков, товарные запасы являются моментной величиной, их структура и уровень постоянно изменяется в зависимости от многообразия факторов, влияющих на движение потоков, которые носят в основном альтернативный характер в силу внутренних противоречий Процесса движения и порождаемых этим ситуаций. В этой связи, мы полагаем, что рациональное управление товарными потоками выступает как одна из важных подсистем в системе коммерческой Логистики и во многом определяет размер товарных запасов, скорость их обращения и тем самым позитивно влияет на конечные финансовые результаты деятельности Организации, обеспечивая стабильность ее функционирования в условиях Рынка.

Материальные потоки, проходя по всем траекториям логистической цепи от Поставщиков до Потребителей прямо или через Посредников, должны обладать единой надежностью. Поэтому к Процессу движения материальных ресурсов приложимы методы теории надежности, с помощь»:. которых определяется в конечном счете, надежность товарного обеспечения. Исходя из значимости товарных запасов, они должны быть такого размера, чтобы любая заявка на материальные ресурсы удовлетворялась с Вероятностью близкой к единице. Показано, что для устойчивой реализации продукции требуется достаточно мощный товарный напор.

Индикатором оценки соспоставщиковрных запасов на Предприятии, выступает уровень товарных запасов, который в коммерческой Логистике определяется размером денежных средств, вложенных в товаро-материальные ценности, и рассчитывается по величине запасоемкости, то есть как отношение запасов на конец Периода к чистому товарообороту за Период. Последняя должна быть достаточно конкурентоспособной. В торговых Предприятиях показатель запасоемкости позволяет увязывать Продажу товаров и товарные запасы, и имеет большое прикладное значение. Так, показатель запасоемкости может использоваться, например при краткосрочном прогнозировании в экономике. Он широко применяется в ряде Стран мира. Так, в США этот показатель для экономики в целом регулярно рассчитывается и публикуется в соответствующем бюллетене министерства Торговли США.

Исследования, проведенные нами, свидетельствуют о том что, запасоемкость в Предприятиях Торговли в настоящее время достаточно высокая, несмотря на то, что ее Динамика имеет тенденцию к снижению. Это наглядно прослеживается на Предприятиях потребительской кооперации России.

Из Данных таблицы 1 следует, что запасоемкость хотя и уменьшается, но в целом является высокой, особенно по Липецкому областному потребительскому Союзу (29,9%) в 1993 году и Воронежскому (13,83 %) - в 1995 году. Это происходит за счет влияния различных факторов как на товарооборот, так и на товарные запасы. Так, в потребительской кооперации уменьшение запасоемкости происходит за счет изменения структуры товарооборота в сторону быстрореализуемых продовольственных товаров. В ряде потребсоюзов на долю хлеба и хлебобулочных Предметов торговли, оборачиваемость которых 1-1,5 дня.

Совокупность Работ, выполняемых на различных складах, примерно одинакова. Это объясняется тем, что в разных логистических Процессах склады выполняют следующие схожие функции:

Ш временное размещение и хранение материальных запасов;

Ш преобразование материальных потоков;

Ш обеспечение логистического сервиса в системе обслуживания.

Любой склад обрабатывает, по меньшей мере, три вида материальных потоков: входной, выходной и внутренний.

Наличие входного потока означает необходимость разгрузки транспорта, проверки количества и качества прибывшего груза. Выходной поток обусловливает необходимость погрузки транспорта, внутренний - необходимость перемещения груза внутри склада.

Реализация функции временного хранения материальных запасов означает необходимость проведения Работ по размещению грузов на хранение, обеспечению необходимых условий хранения, изъятию грузов из мест хранения.

Преобразование материальных потоков происходит путем расформирования одних грузовых Политических партий или грузовых единиц и формирования других. Это означает необходимость распаковки грузов, комплектования новых грузовых единиц, их упаковку, затаривание.

Однако это лишь самое общее представление о складах. Любая из вышеперечисленных функций может изменяться в широких пределах, что сопровождается соответствующим изменением характера и интенсивности протекания отдельных логистических операций. Это, в свою очередь, меняет картину протекания всего логистического Процесса на складе.

Рассмотрим функции различных складов, встречающихся на пути движения материального потока от первичного источника сырья до конечного Приобретателя.

На складах готовых Предметов торговли предприятий-изготовителей осуществляется складирование, хранение, подсортировка или дополнительная обработка продукции перед ее отправкой, маркировка, подготовка к погрузке и погрузочные операции.

Склады сырья и исходных материалов предприятий-потребителей принимают продукцию, выгружают, сортируют, хранят и подготавливают ее к производственному потреблению.

Склады оптово-посреднических фирм в сфере обращения продукции производственно-технического назначения, кроме перечисленных выше, выполняют также следующие функции:

Ш обеспечивают концентрацию товаров, подкомлектовку продукции, подборку ее в нужном ассортименте;

Ш организуют Доставку товаров мелкими Политическими партиями, как на предприятия-потребители, так и на склады оптовых посреднических фирм;

Ш осуществляют хранение резервных Политических партий.

Склады Торговли, находящиеся в местах сосредоточения производства (выходные оптовые базы), принимают Товары от производственных Предприятий большими Политическими партиями, комплектуют и отправляют крупные Политической партии товаров получателям, находящимся в местах потребления.

Склады, расположенные в местах потребления (торговые оптовые базы), получают Товары производственного ассортимента и, формируя широкий торговый Ассортимент, снабжают ими розничные торговые Предприятия.

Логистические функции складов реализуются в Процессе осуществления отдельных логистических операций. В предыдущем разделе показано, что функции разных складов могут существенно отличаться друг от друга. Соответственно будут различны и комплексы выполняемых складских операций. В широких пределах варьируются и способы выполнения однородных операций. В целом комплекс складских операций представляет собой следующую последовательность:

разгрузка транспорта;

приемка товаров;

размещение на хранение (укладка товаров в стеллажи, штабели);

отборка товаров из мест хранения;

комплектование и упаковка товаров; погрузка;

внутрискладское перемещение грузов.

Остановимся на характеристике отдельных операций.

Наиболее тесный технический и технологический контакт склада с остальными участниками логистического Процесса имеет место при осуществлении операций с входным и выходным материальными потоками, т. е. при выполнении так называемых погрузочно-разгрузочных Работ. Эти операции определяются следующим образом.

Разгрузка — логистическая операция, заключающаяся в освобождении транспортного средства от груза.

Погрузка — логистическая операция, заключающаяся в подаче, ориентировании и укладке груза в транспортное средство.

Технология выполнения погрузочно-разгрузочных Работ на складе зависит от характера груза, от типа транспортного средства, а также от вида используемых средств Механизации.

Следующей, существенной с точки зрения совокупного логистического Процесса, операцией является приемка поступивших грузов по количеству и по качеству.

Решения по управлению материальным потоком принимаются на основании обработки информационного потока, который не всегда адекватно отражает количественный и качественный состав материального потока. В ходе различных технологических операций в составе материального потока могут происходить несанкционированные изменения, которые носят вероятностный характер, такие, как порча и хищения грузов, сверхнормативная убыль и др. Кроме того, не исключены ошибки персонала Поставщика при формировании Политических партий отгружаемых товаров, в результате которых образуются недостачи, излишки, несоответствие ассортиментного состава.

В Процессе приемки происходит сверка фактических параметров прибывшего груза с Данными товарно-сопроводительных документов. Это дает возможность скорректировать информационный поток.

Проведение приемки на всех этапах движения материального потока от первичного источника сырья до конечного Приобретателя позволяет постоянно актуализировать информацию о его количественном и качественном составе.

На складе принятый по количеству и качеству груз перемещается в зону хранения. Тарно-штучные грузы могут храниться в стеллажах или в штабелях.

Следующая операция - отборка товаров из мест храпения может производиться двумя основными способами:

- отборка целого грузового пакета:

- отборка части пакета без снятия поддона.

Эта операция может выполняться с разной степенью Механизации:

отборка с помощью средств малой Механизации;

механизированная отборка.

В высотных складах тарно-штучных грузов отборщик в специальном стеллажном подъемнике передвигается вдоль ячеек стеллажа, отбирая необходимый Продукт. Такие склады называют статистическими.

Другой вариант отборки реализуется в так называемых высотных динамических складах, здесь стеллажный подъемник автоматически подается к ячейке с необходимым грузом. С помощью телескопического вилочного захвата грузовой пакет вынимается из места хранения и транспортируется к Рабочему месту отборщика. Необходимое количество груза отбирается, остальное подается назад в место хранения. Максимальная высота статических складов составляет обычно 12 м. Длина стеллажей выбирается произвольно, но считается оптимальным соотношение 1:5.

Динамические склады обычно крупнее статических. Высота стеллажей 16 - 24 м, но может достигать и 40 м. Длина вплоть до 150 м.

Одним из ключевых понятий Логистики является понятие грузовой единицы.

Грузовая единица - некоторое количество грузов, которые погружают, транспортируют, выгружают и хранят как единую массу.

Грузовая единица - это тот элемент Логистики, который своими параметрами связывает Технологические процессы участников логистического Процесса в единое целое, формироваться грузовая единица может как на производственных участках, так и на складах.

Существенными характеристиками грузовой единицы являются следующие:

Ш размеры грузовой единицы;

Ш способность к сохранению целостности, а также первоначальной геометрической формы в Процессе разнообразных логистических операций.

Размеры грузовых единиц, а также оборудования для их погрузки, транспортировки, разгрузки и хранения должны быть согласованы между собой. Это позволяет эффективно использовать материально-техническую базу участников логистического Процесса на всех этапах движения материального потока.

В качестве основания, платформы для формирования грузовой единицы используются стандартные поддоны размером 1200х800 и 1200х1000 мм. Любой груз, упакованный в стандартную транспортную тару, можно рационально уложить на этих поддонах. Это достигается унификацией размеров транспортной тары.

В Логистике применяется разнообразная материально-техническая база. Для того чтобы она была соизмерима, используют некоторую условную единицу площади, так называемый базовый модуль. Этот модуль представляет собой прямоугольник со сторонами 600х400 мм, который должен укладываться кратное число раз на площади грузовой платформы транспортного средства, на рабочей поверхности складского оборудования и т. п.

Использование единого модуля позволяет привести в гармоническое соответствие размеры материально технической базы на всем пути движения материального потока, начиная от первичного источника сырья, вплоть до конечного Приобретателя.

На основании базового модуля разработана единая система унифицированных размеров транспортной тары. Принцип создания этой системы заключается в том, что площадь поддона разделяют на сетку кратных поддону размеров, которые определяют наружные и внутренние размеры транспортной тары.

Способность грузовой единицы сохранять целостность в Процессе выполнения логистических операций достигается пакетированием.

Пакетирование - это операция формирования на поддоне грузовой единицы и последующее связывание груза и поддона в единое целое.

Пакетирование обеспечивает:

Ш сохранность Товара на пути движения к Приобретателю;

Ш возможность достижения высоких показателей эффективности при выполнении погрузочно-разгрузочных и транспортно складских Работ за счет их комплексной Механизации и автоматизации;

Ш максимальное использование грузоподъемности и вместимости подвижного состава на всех видах транспорта;

Ш возможность перегрузки без переформирования;

Ш безопасность выполнения погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских Работ. На практике применяют различные методы пакетирования грузовых единиц, такие как обандероливание стальными или полиэтиленовыми лентами, веревками, резиновыми сцепками, клейкой лентой и др.

Одним из наиболее прогрессивных методов формирования грузовых единиц является пакетирование грузов с помощью термоусадочной пленки. Остановимся подробнее на преимуществах этого метода.

1. Высокая степень сохранности грузов.

Грузовой пакет, обандероленный термоусадочной пленкой, имеет повышенную устойчивость. Не вызывает разрушения пакета даже его наклон под углом до 35 градусов. В результате уменьшаются потери при транспортировке, увеличивается безопасность Работы с грузом.

Грузы в термоусадочной пленке защищены от пыли, грязи и влаги и могут противостоять атмосферным условиям до двух месяцев. Снижается возможность хищения грузов, так как любое нарушение упаковки сразу становится заметным.

2. Возможность пакепреимуществахзов различных размеров и формы.

Упаковывать в термоусадочную пленку можно кирпич, бакалейные Товары, книги, металлические детали неправильной формы и многое другое.

3. Сравнительно низкие Издержки труда.

При использовании автоматического и полуавтоматического оборудования Издержки труда на пакетирование в термоусадочную пленку в 3 - 4 раза меньше Издержек труда на пакетирование с помощью стальной ленты.

Кроме того, хранящаяся в стеллаже обандероленная пленкой грузовая единица, может быть вскрыта для отборки части пакета. При этом целостность грузовой единицы не нарушается, что также дает экономию рабочего времени: не требует повторной упаковки груза.

Среди поддерживающих комплексных логистических активностей главная роль принадлежит складированию (Warehousing) грузопереработке(Materials) и упаковке (Hadling Packaging). Выделение их в самостоятельные объекты изучения логистического Менеджмента связано, во-первых, с определенными методическими подходами и практическими инструментариями, применяемыми логистическими Менеджерами зарубежных фирм; во-вторых, традицией изучения этих разделов Логистики в западных университетах, прежде всего, американских.

Проблеме складского хозяйства и складирования в отечественной литературе (в различных аспектах материально-технического снабжения, производства и Сбыта) всегда уделялось достаточно большое внимание. Однако традиционный подход отечественных специалистов к Фирмы, планированию и управлению складским хозяйством Предприятий Промышленности, сельского хозяйства и Торговли, применяемый для плановой экономики, не учитывал характерных для современной Логистики особенностей маркетинговой и интегральной парадигм, оказывающих сильное влияние на складирование. По существу этот же подход с небольшими корректировками на Рынок был перенесен и в отечественную литературу по Логистике.

В своей Работе я постараюсь кратко сформулировать и охарактеризовать основные задачи логистического Менеджмента в складировании.

В современной рыночной экономике изменилось само содержание понятия «склад» от здания (сооружения), где хранятся определенные виды МР, НП и ГП, к эффективному средству управления запасами на различных участках логистической цепи и материальным потоком в целом. Оптовая торговля включает все виды посреднической деятельности по Продаже товаров розничным Торговцам; Предприятиям в сфере Промышленности, Торговли, сельского хозяйства, учреждениям социальной сферы, профессиональных услуг; или другим Посредникам в сфере Оптовой торговли. Обобщая, можно сказать, что любая Сделка между одним производителем или Посредником и другим производителем (Посредником) относится к разряду оптовых. Таким образом, розничный Торговец, который продает салфетки ресторану или карандаши и бумагу другому розничному торговцу, совершает оптовую сделку. Точно также, торговый представитель производителя, продающий офисное оборудование в частную клинику или другому специалисту, занимающемуся частной практикой, осуществляет оптовые операции.

Оптовая торговля представляет чрезвычайно важную часть канала распределения. Без оптовиков их функции пришлось бы брать на себя другим участникам канала. В некоторых случаях это просто невозможно. Например, многие мелкие розничные Торговцы попросту не сумели бы выжить, если бы попытались выполнить самостоятельно все те функции, которые выполняют крупные сети. Если бы не было оптовиков в Торговле продовольствием, бакалейная и гастрономическая Торговля ограничилась бы магазинами в системе крупных сетей, которые в состоянии выполнять функции Оптовой торговли. В целом Оптовая торговля играет очень важную роль в американской экономике. Об оптовиках нередко говорят как об Управляющих запасами в национальном масштабе. Оптовые операции «помогают экономике приспосабливаться как в Периоды быстрого роста, так и в Периоды спада деловой активности, ввиду их способности быстро реагировать на изменения спроса и Предложения».

Формы Оптовой торговли

Выбор формы Оптовой торговли зависит от конкретного Продукта, его положения на Рынке (пользуется спросом; Спрос не велик, степень насыщенности Рынка), от конкретной Договора оптовой Организации с Продавцом Продукта.

Существуют две основные формы Оптовой торговли:

транзитная;

складская.

При транзитной форме Товары доставляются от производителя в розничную сеть или другой оптовой Организации (более мелкой или находящейся в другом городе), минуя склад оптовика-посредника. Это форма имеет то преимущество, что ускоряется оборот, снижаются логистические Затраты, повышается сохранность Продукта.

Транзитная Поставка применяется, если не требуется промежуточная подготовка Продукта по качеству, расфасовке, переборке и т.д. В этом случае оптовик-посредник не имеет возможность формировать Ассортимент, кроме того, что отгрузил производитель.

Применяются два вида расчетов транзитной Поставки с производителям:

с Оплатой транзитной Политической партии Продукта;

б) без Вложения собственных средств путем получения посреднического Процента (комиссионных).

Во втором случае оптовая Организация выполняет организаторские функции и собственником Продукта не является.

При складской форме Политическая партия Продукта от производителя поступает на склад оптовой Организации, а затем распределяется по разным сбытовым каналам до Розничной торговли. Не смотря на возросшие логистические Затраты, в этом случае лучше удовлетворяются потребности Торговли в предпродажной подготовке.

Улучшается также ритмичность снабжения магазинов, в том числе малыми Политическими партиями, что является удобным для них. Открывается возможность формирования требуемого для каждого магазина товарного ассортимента.

Наиболее распространенными видами Оптовой торговли со склада является:

а). личный отбор Продукта на складе;

б). по письменной заявке (например, высылка факса) или устной заявке по Телефонному аппарату со стороны магазина;

в). через выездных торговых представителей (агентов, Менеджеров по сбыту);

г). с помощью активных звонков из диспетчерской;

д). Торговля на оптовых выставках и ярмарках.

Выбор вида Торговли для оптовика определяется с учетом желания и размера (мощности) розничного Предприятия.

Оптовая торговля с личным отбором целесообразна, когда розничное Предприятие хочет быстро сделать закупку (заканчиваются складские запасы), рассчитывает на месте сформировать Ассортимент, выбрать товары-новинки, получить Снижения цены за самовывоз.

Личный отбор часто используется при закупке тканей, швейных и трикотажных Предметов торговли, марочных вин, меховых товаров и т.д.

Для демонстрации некоторых товаров, товаров-новинок, оптовое Предприятие оборудует демонстрационный или выставочный зал.

При личном отборе маркетологи оптовой Организации могут провести опрос посетителей, протестировать Товары, учесть замечания как со стороны розничного Предприятия, так и покупателей.

Для многих стандартных товаров личный отбор организуют с использованием самообслуживания. Для перемещения отобранного Продукта используются средства малой Механизации: грузовые тележки, транспортеры рольганги, штабеллеры и т.д.

Оптовая торговля по письменной заявке или по Телефонному аппарату производится на основании предварительно подписанного Договоренности между Покупателем и Продавцом. Там же оговариваются условия Оплаты каждого заказа. Доставка Продукта в магазин может быть осуществлена транспортом оптовика или магазина. В первом случае, экономится время работника магазина, которому не нужно ехать за Продуктом к оптовику, но может возрасти время Доставки заказанного Продукта в магазин.

Оптовая торговля с помощью разъездных сбытовых агентов и Менеджеров получила широкое распространение, как наиболее активная форма Сбыта.

Для этого, оптовая Организация организует агентскую сеть для поиска покупателей - Юр. лиц (более мелких оптовиков и магазинов). Разъездные агенты поддерживают контакты со своими клиентами, следят за наличием товаров в торговом зале магазина, контролирует своевременность расчетов за Товары и т.д.

Для лучшей координации сбытовых агентов, последние могут быть закреплены за определенной территории, за группой клиентов или продавать только определенные Товары.

Оптовая торговля с помощью активных (выходящих) звонков из офиса или отдела Сбыта. Для этого организовывается диспетчерская, где работают специально обученные продавцы. Полученную информацию о потенциальных покупателях диспетчеры-продавцы передают Менеджерам по сбыту. Диспетчерская служба также может принимать заказы от старых покупателей, выполнять маркетинговые телефонные опросы, вести Статистику Сбыта.

Оптовая торговля на выставках и ярмарках позволяет заключать договоры на Поставку во время посещения выставки представителями Покупателя или провести предварительные переговоры. Выставки и ярмарки притягивают к себе большое число профессиональных деятелей Рынка (производителей, Посредников, Потребителей), поэтому здесь можно провести большой объем маркетинговых исследований, получить последнюю информацию о товарах-новинках. На выставке должны обязательно присутствовать полномочные представители службы Сбыта, отвечающие за эффективность Работы на ней.

Во время Работы выставки или ярмарки рекомендуется проводить промоушен-компании, ориентированные на Приобретателя. Для этого следует своевременно заручиться поддержкой предприятия-производителя данного Продукта.

Маркетинговые решения в Оптовой торговле

Положение оптовой Организации или предприятия-производителя, занимающегося Оптовой торговлей, существенно существенно зависит от выбранной маркетинговой стратегии, маркетинговой Политики и характера маркетинговых решений. При отборе Поставщиков оптовая Организация решает вопрос остановиться на одном Поставщике (принцип концентрации заказов) или выбрать несколько Поставщиков (принцип распыления заказов).

Преимущество концентрации заказов у одного Поставщика позволяет получить большие Снижения цены за счет большего размера заказа. Этому же способствует тесное сотрудничество, включая и осуществление совместных проектов по производству новых товаров. Оптовая Организация может предоставлять информацию о новых тенденциях спроса, новых товарах, поступающих на Рынок от других производителей.

Однако Работа с одним Поставщиком увеличивает Риск оптовика и ограничивает его возможности быстро подпоставщиков под требования розничной сети.

Преимуществоь с оптовиком, то это можно исппоставщикадля получения дополнительных выгод, добиваясь уступок от них.

Маркетинг-логистика оптовой Организации заключается в разработке такой транспортно-складской схемы, которая учитывала бы требования Анализа конъюнктуры рынка закупок и Анализа конъюнктуры рынка Сбыта. Как и другие структуры Предприятия, ориентированные на маркетинговый подход в своей Работе, службы Логистики должны упоставщикомецифику поведения и требования розничных торговых Предприятий, которые они предъявляют к своим Поставщикам - оптовикам. Это, прежде всего, - размер Политической партии товаров и скорость Поставки.

Часто такие требования приводяпоставщикичто оптовая Организация вынуждена размещать торговые склады, наиболее близко расположенные к магазинам. С другой стороны, собственные закупки оптовика больших Политических партий Продукта у производителей заставляет его решать следующую задачу: иметь центральный распределительный склад или, минуя его, развозить Продукт по районным складам.

Маркетинговые решения в системе Сбыта имеют цель оказать поддержку в реализации планируемого объема товаров на местном и региональных Рынках.

Маркетинговая Информация, подпитывпоставщикам способствует снижению Риска сбытовой деятельности.

Маркетинговые решения Сбыта охватывают весь комплекс маркетинга-микса.

Решение о товарном ассортименте

При принятии решений по ассортименту необходимо учитывать степень близости между Товарами различных товарных групп, возможности Предприятия (финансовые, кадровые, складские и т.д.), требования покупателей, наличие конкурентов.

С финансовой точки зрения, формирование ассортимента происходит с учетом оборачиваемости товаров, размера товарооборота и получаемой Прибыли.

Расширение ассортимента производится по нескольким причинам, в том числе:

для некоторых товаров основного ассортимента необходимо иметь дополняющие Товары (товары-комплементы);

деятельность оптовой Организации при данном ассортименте нерентабельна (малый оборот);

решаются другие маркетинговые задачи: продвигаются товары-новинки, Предприятие переключается на более крупные розничные сегменты и т.д.

Количество оптовых субъектов торгового Рынка более чем вдвое превосходит количество розничных. На розничном Рынке функционируют как крупные, так и мелкие игроки. Большая часть оборота Розничной торговли создается торгующими организациями, и только около 20% (и доля эта ежегодно снижается) приходится на вещевые, продовольственные и смешанные Рынки, доля которых в общем количестве Предприятий составляет, по оценкам Росстата, 5,8%. Торговля в розницу среди основных секторов Торговли отличается умеренной степенью концентрации бизнеса: доля крупных и средних Предприятий составляет 8,5%, при этом в среднем по Отрасли оборот одного крупного Предприятия в три-четыре раза выше оборота среднестатистического Предприятия. Таким образом, Предприятия в Торговле в розницу в основном малые.

Хотя Рынок в последние несколько лет демонстрирует ежегодный рост на 10—13%, его сложно считать насыщенным, особенно в регионах. Тем не менее Конкуренция очень велика, и одной из основных тенденций является экспансия крупных московских и международных ритейлеров на региональные Рынки. В силу специфики Розничной торговли ниши находятся для всех участников Рынка, — говорит Ольга Щепунова, начальник управления взаимодействия с региональными торговыми представительствами ИТ-департамента ТД «Детский Мир». — Оптовые Организации при этом имеют тенденцию к укрупнению, а также к переходу в статус логистических компаний. В свою очередь, логистические Организации также укрупняются».

Территориальная распределенность компаний, а также ориентация крупных Спекулянтов на удаленные Рынки приводят к тому, что Поставщики становятся все более удаленными от мест переработки и Сбыта, следовательно цепочки Поставок удлиняются.

По оценкам ИТ-руководителей, в ближайшее время ситуация станет еще менее благоприятной. «Конкуренция обострится, крупные федеральные сети увеличат свою долю, — считает Сергей Котов, директор по ИТ ТД «Перекресток». — Увеличится Разрыв между мелкими и крупными игроками, доля мелких Спекулянтов упадет. Государство будет более активно регулировать Рынок». Существенно возросло давление фискальных органов, низкая маржинальная Прибыль привела к активизации маркетинговых мероприятий в целях борьбы «за место под солнцем».

Низкие показатели прибыльности Предприятий розницы обусловливаются существенно большей затратностью ряда статей в структуре Затрат на производство и реализацию продукции. Торговля в розницу по сравнению Оптовой торговлей расходует в пять-шесть раз больше на Оплату труда, Рентау и электроэнергию.

Высокой динамике автоматизации Отрасли способствует рост сетей и их экспансия в регионы. Без внедрения информационной системы, которая бы позволила контролировать все Процессы, такое развитие и обеспечение конкурентоспособности невозможно.

По уровню автоматизации Отрасль занимает одно из ведущих мест. Следует отметить, что высокий уровень автоматизации актуален в основном для крупных и средних Предприятий, малые Предприятия не столь сильно зависимы от ИТ. Для обеспечения основных бизнес-процессов торговым Предприятиям необходимы торгово-учетные системы, оптово-розничному бизнесу — складские системы, и WMS-системы — для Фирмы Логистики.

Рынок систем автоматизации Торговли в розницу предлагает широкий спектр программных решений, различных по функциональности и Цене, как предназначенных для фрагментарной автоматизации, так и интегрированных учетно-управленческих систем, поддерживающих основные функции (бухгалтерия, склад, POS-терминалы), и ERP-систем, обеспечивающих системное управление всеми бизнес-процессами в комплексе.

Как правило, изначально в Организации автоматизируется набор стандартных функций: бухгалтерия, финансы, POS-терминалы. В дальнейшем система наращивается дополнительной функциональностью, часто превосходящей возможности стандартной ERP-системы. К ней относятся оптимизация Затрат на уровне Логистики и склада, минимизация товарных запасов, сбалансированная система показателей.

В Торговле в розницу довольно сложная Логистика, отношения с оптовиками, управление товарными запасами и собственными складами. Поэтому Предприятиям Отрасли нужны системы управления цепочками Поставок (до прямых производителей), расширенные логистические системы, включающие управление транспортом. Именно Логистика порой определяет успех торгового Предприятия. Сокращение логистических Затрат всего на несколько Процентов в денежном выражении может превратиться в миллионы рублей Прибыли. Если год-два-три назад складские системы с функцией управления местоположением товаров на складе (WMS) были экзотикой, то сейчас это уже насущная потребность. В ближайшем будущем следует ожидать роста интереса к решению задач прогнозирования спроса и пополнения запасов, в том числе с применением технологий управления запасами, осуществляемого Поставщиком (Vendor Manager inventory, VMI), совместного планирования, прогнозирования и пополнения запасов (Collaborative planning, forecasting and replenishment, CPFR) и электронного обмена Данными между Контрагентами (Electronic Data Interchange, EDI).

Сегодня многие Организации начали понимать, что автоматизация базовых бизнес-операций, учета и документооборота не дает большого эффекта, нужен анализ бизнес-информации. Масштабы торговых сетей повышают требования к конфигурации систем аналитики, хранения и обработки информации. Кроме технических отчетов необходимы бизнес-отчеты по доходности Предприятия, Прибыли на метр площади, на единицу объема склада или на одного клиента. Информационная система должна помогать анализировать объемы Продаж по всей номенклатуре товаров, по всем сбытовым подразделениям Организации или отдельным Менеджерам, регионам, исследовать тенденции спроса на группы или отдельные Товары, динамику Продаж с учетом сезонности и других факторов, поддерживать управление ассортиментом. Использование прогностических моделей, по оценкам экспертов, может повысить эффективность управления Логистикой Поставок в Розничной торговле на 15% и более. Система должна решать задачи ценообразования, то есть управлять ценовой Политикой на локальном и межрегиональном уровне.

Немаловажно и наличие блока для поддержки собственного производства либо возможность интеграции с отдельным ПО для магазинов и сетей, располагающих цехами. Его наличие может обеспечить конкурентное преимущество.

В качестве дополнительных функций компании-разработчики предлагают решения для контроля за выкладкой товаров, позволяющие вовремя обнаружить «пустые полки». Интересны также предлагаемые CRM-решения для розничного сектора, применяющиеся в качестве средства повышения лояльности покупателей к розничному брэнду, а также для поддержки маркетинговых мероприятий. Внедрение системы расширенного планирования (Advanced Planning and Scheduling, APS) позволяет организовать единую среду для взаимодействия всех участников цепочек Поставок.

В последнее время набирают оборот Процессы рестайлинга крупных торговых центров — в каждом павильоне появляются видеотерминалы, транслируются информационные и развлекательные каналы спутникового ТВ и т.д.

Особое внимание уделяется внедрению единой (для торговой сети) корпоративной мультисервисной телекоммуникационной сети, обслуживаемой одним оператором и обеспечивающей передачу разнородного трафика (звук, видео, Internet, количественные Данные и т.д.). Информационная система должна обладать потенциалом, учитывающим развитие бизнеса, как минимум, на пять лет вперед и обеспечивать надежное взаимодействие с удаленными подразделениями даже при неустойчивой связи.

На развитие автоматизации Отрасли оказывают влияние самые разные факторы. В первую очередь заметим, что возможности автоматизации у мелких и крупных компаний существенно различаются как в розничном секторе, так и в Оптовой торговле, и это при том, что базовые потребности средних и крупных компаний в основном удовлетворены. Поскольку на конкурентоспособность розничных Предприятий большее влияние оказывает не уровень автоматизации, а ближайшее окружение, вполне возможно и снижение спроса на автоматизацию. С другой стороны, рост платежеспособного спроса и товарооборота побуждает Организации обновлять инфраструктуру, а рост филиальных сетей приводит к необходимости внедрять аналитические приложения. На изменения в Торговле в розницу автоматически должна реагировать Оптовая торговля — обеспечить удовлетворение новых потребностей клиентов благодаря внедрению соответствующих приложений.

Около 20% используемых в Торговле решений составляют системы собственной разработки, так как мелкие Организации работают на простых коробочных решениях или на самописных программах.

Среди недорогих решений ведущее место занимают разработки партнеров Организации «1С», в частности «Домино», «1С-Рарус». Из российских решений можно назвать Товар Санкт-петербургской Организации «БУХта».

Собственную систему автоматизации Розничной торговли предлагает и Компания Borlas Retail — она называется TradeX и поставляется в комплекте с кассовой программой PosX для управления POS-терминалами.

Появились и вертикальные розничные решения — например, у Организации SAS, ведущего мирового Поставщика аналитических решений.

По оценкам Market-Visio, за последний год примерно в трети проектов по управлению торговыми залами, магазинами и торговыми сетями используются ERP-системы Microsoft Dynamics AX (Axapta), Microsoft Dynamics NAV (Navision) и компоненты системы автоматизации Розничной торговли LS Retail и Infostore Retail System исландской Организации Landsteinar Strengur. Cистема Infostore, например, внедрена в московском филиале международной Организации Dufry, специализирующемся на беспошлинной Розничной торговле московского аэропорта Домодедово. На базе Microsoft Dynamics NAV построена система IBS Retail, у IBS есть также собственное решение IBS Trade House.

Большинство крупнейших сетевых операторов используют SAP for Retail, это Metro Cash & Carry, «Рамстор», «Лента», «Евросеть», «Копейка», «М.Видео», «Эльдорадо», «Утконос», «Ультрастар», V-Lazer, «Техносила».

Предлагают свои решения для Торговли и Организации Aldata, JDA, Retek.

Набирает популярность и автоматизированная система управления товародвижением Gestori, поставляемая на российский Рынок Организацией France Informatique & Technologie (FIT). С использованием Gestori автоматизированы торговые и производственные бизнес-процессы эко-супермаркета Grunwald, а также винный бутик La Grande Cave. То же решение внедрено в сети «Елки-Палки». FIT недавно начала продвигать аналитический программный комплекс DiAna (Digital Analytics).

В последнее время активно продвигаются продукты для Торговли в розницу компаний Oracle и IBM.

Относительно высокий объем и устойчивый рост ИТ-расходов в секторе Розничной торговли является заслугой продолжающих расти торговых сетей. Крупным сетям нужны и стандартные ИТ, и более «продвинутые» технологии.

Ежегодный Процент отчислений на поддержку программного обеспечения колеблется от 15 до 30% ее Стоимости в зависимости от масштабов системы и ее реализации. За рубежом на ИТ-нужды выделяется 2—3% от оборота Организации. В России, как правило, средний объем Издержек на ИТ составляет порядка 1—1,5 % от оборота Организации, в ритейле эта цифра еще ниже — до 1%.

Однако не все так плохо: объем инвестиций в ИТ растет, в том числе и за счет иностранных инвесторов, и в ближайшем будущем его падения не ожидается — сети укрупняются, расширяются, розничный бизнес усложняется, оптовые и логистические Организации растут, и без адекватной ИТ-поддержки обеспечить конкурентоспособность невозможно.

Источники

Словари и энциклопедии на Академике

Большой бухгалтерский словарь

Экономический словарь

Сайт об ипотечном кредитовании

Российский налоговый портал